top banner
Куриные окорочка с картофелем и сухофруктами
Фото: Depositphotos

Куриные окорочка, запеченные с картофелем и сухофруктами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
2:50
часы приготовление
5
минут подготовки
774
ккал
68 г
белки
35 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочные и мясистые куриные окорочка, запеченные с картофелем и сухофруктами, — это ужин мечты. Чернослив и курага в сочетании с овощами и специями создают незабываемый пикантный вкус.

top banner

Благодаря маринаду из соевого соуса, лука и чеснока курица наполняется новыми вкусами, а при запекании карамелизируется. Лучше всего мариновать на ночь, поэтому планируйте это заранее, но в нашем рецепте для скорости куриные бедра маринуются 1-2 часа.

Ингредиенты 11

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Куриные окорочка помойте, посолите, поперчите и посыпьте специями.

Шаг 2/5

Приготовьте маринад. Очистите лук и чеснок, измельчите. В миске смешайте соевый соус, чеснок и лук. Положите в маринад окорочка и перемешайте. Оставьте мариноваться на 1-2 часа.

Шаг 3/5

Сухофрукты залейте горячей водой на полчаса. Затем нарежьте кусочками.

Шаг 4/5

Картофель и морковь очистите, помойте и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 5/5

Замаринованные окорочка выложите на противень, вокруг — картофель, морковь и сухофрукты. Сверху полейте маринадом. Запекайте при температуре 180-200 °C 1,5 часа, периодически поливая маринадом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно