top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Окунь з лимонним маслом
Фото: Depositphotos

Морське чудо: риба з лимонним маслом

Автор
Окунь з лимонним маслом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
1:10
години підготовки

Тандем риби і лимона відомий у всьому світі і навряд чи може кого-небудь здивувати. А що як ми запропонуємо вам рибку не просто з лимоном, а з лимонним маслом?

Готується лимонне масло дуже просто. Для цього необхідно заздалегідь дістати з холодильника вершкове масло, щоб воно добре розм’якшилося. Також підготуйте лимонний сік — свіжовичавлений або магазинний. Свіжа ароматна петрушка — остання складова лимонного масла.

Що стосується риби, в рецепті вказаний окунь, але ви також можете обирати камбалу, палтус або іншу морську рибу.

Примітка: сама страва готується досить швидко, проте застигання масла займає мінімум годину, тому враховуйте це при плануванні.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Подрібніть петрушку. Розм’якшене вершкове масло збийте з лимонним соком і петрушкою.

Крок 2/4

Лимонне масло викладіть в форму і покладіть в холодильник мінімум на годину.

Крок 3/4

Промийте філе окуня, змастіть його оливковою олією, сіллю і перцем. Підсмажте на середньому вогні 8-10 хвилин.

Крок 4/4

Викладіть рибу на сервірувальний посуд і змастіть товстим шаром лимонного масла.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно