Морське чудо: риба з лимонним маслом

Готується лимонне масло дуже просто. Для цього необхідно заздалегідь дістати з холодильника вершкове масло, щоб воно добре розм’якшилося. Також підготуйте лимонний сік — свіжовичавлений або магазинний. Свіжа ароматна петрушка — остання складова лимонного масла.

Що стосується риби, в рецепті вказаний окунь, але ви також можете обирати камбалу, палтус або іншу морську рибу.

Примітка: сама страва готується досить швидко, проте застигання масла займає мінімум годину, тому враховуйте це при плануванні.