Низька складність
5
Хвилин підготовки
30
Хвилин готування
4
Порції
Цей салат із копченої грудинки з кукурудзою та зеленню — ідеальний легкий гарнір та відмінний спосіб використовувати залишки продуктів. Він сподобається навіть критично налаштованим дегустаторам.
Рецепт теплого салату з грудинкою та кукурудзою є базовим: мінімум інгредієнтів та процесів дозволяють вам виходити за межі інструкції. Ви можете додавати селеру, помідори, фету, базилік, чилі тощо, щоб отримати власну варіацію страви.
Інгредієнти 9
Кількість
порцій:
4
Основні
Крок 1/2
Грудинку дрібно наріжте і обсмажте, поки з неї не витопиться жир. Цибулю очистьте, подрібніть і додайте до грудинки, смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім покладіть кукурудзу, влийте бульйон, посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Налийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Крок 2/2
Зелень помийте, дрібно поріжте і додайте до страви разом із соком лимона. Через 1 хвилину виключіть вогонь. Подавайте салат гарячим.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим