Теплий салат з грудинкою і кукурудзою

Вікторія Ваків

Низька складність

5

Хвилин підготовки

30

Хвилин готування

4

Порції

Цей салат із копченої грудинки з кукурудзою та зеленню — ідеальний легкий гарнір та відмінний спосіб використовувати залишки продуктів. Він сподобається навіть критично налаштованим дегустаторам.

Рецепт теплого салату з грудинкою та кукурудзою є базовим: мінімум інгредієнтів та процесів дозволяють вам виходити за межі інструкції. Ви можете додавати селеру, помідори, фету, базилік, чилі тощо, щоб отримати власну варіацію страви.

Інгредієнти 9

Кількість
порцій:

4

Основні

Крок 1/2
Грудинку дрібно наріжте і обсмажте, поки з неї не витопиться жир. Цибулю очистьте, подрібніть і додайте до грудинки, смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім покладіть кукурудзу, влийте бульйон, посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Налийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Крок 2/2
Зелень помийте, дрібно поріжте і додайте до страви разом із соком лимона. Через 1 хвилину виключіть вогонь. Подавайте салат гарячим.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим