- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 136 г
- углеводы
Арбуз, киноа, фета и шпинат создают вместе водопад освежающего вкуса. Почему бы не сделать из этого приятный салат и не насладиться им летним теплым вечером?
Примечание от SHUBA: для блюда вам понадобится мякоть половины среднего арбуза. Выбрать арбуз вам помогут полезные советы.
Попробуйте также: Греческий салат с арбузом и сыром фета
Вы также можете добавить в салат любимый микс зелени.
Ингредиенты 9
Основные
Промойте киноа, уложите ее в кастрюлю и залейте 200 мл воды.
Доведите жидкость до кипения и варите, накрыв крышкой, на среднем огне в течение 15 минут или до тех пор, пока крупа не станет рыхлой и вода не впитается.
Распушите вилкой зерна и дайте крупе остыть.
Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте семена тыквы в течение минуты.
Нарежьте кубиками мякоть арбуза, убрав семена.
Нарежьте кубиками авокадо.
Помойте небольшое количество кресс-салата.
Вымойте, обсушите и нарежьте мяту.
Вымойте и обсушите шпинат.
Выложите на плоское большое блюдо киноа, авокадо, арбуз, шпинат и мяту.
Посыпьте сверху очищенными семенами тыквы и измельченной фетой.
Выжмите сок лайма и осторожно перемешайте.
Любите экспериментировать с арбузом? Приготовьте неожиданное блюдо — салат с арбузом на гриле!
Власний Рахунок
Комментарии