- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 13 г
- жири
- 136 г
- вуглеводи
Кавун, кіноа, фета та шпинат створюють разом водоспад освіжаючого смаку. Чому не утворити з цього приємний салат та не насолодитися ним літнім теплим вечором?
Примітка від SHUBA: для страви вам знадобиться м’якоть половини середнього кавуна. Вибрати кавун вам допоможуть корисні поради.
Спробуйте також: Грецький салат із кавуном і сиром фета
Ви також можете додати до салату улюблений мікс зелені.
Інгредієнти 9
Промийте кіноа, покладіть її в каструлю і залийте 200 мл води.
Доведіть рідину до кипіння та варіть, накривши кришкою, на середньому вогні протягом 15 хвилин або поки крупа не стане пухкою і вода не вбереться.
Розпушіть виделкою зерна та дайте крупі охолонути.
Розігрійте сковороду на середньому вогні та підсмажте гарбузове насіння протягом хвилини.
Наріжте кубиками м’якоть кавуна, прибравши насіння.
Наріжте кубиками авокадо.
Помийте невелику кількість крес-салату.
Помийте, обсушіть та наріжте м’яту.
Помийте та обсушіть шпинат.
Викладіть на пласке велике блюдо кіноа, авокадо, кавун, шпинат та м’яту.
Посипте зверху очищеним насінням гарбуза та подрібненою фетою.
Вичавіть сік лайма та обережно перемішайте.
Подобається експериментувати з кавуном? Приготуйте несподівану страву — салат із кавуном на грилі!
