- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Якщо вам набридло готувати яблучні шарлотки й пироги, можна скористатися нашим рецептом булочок із сирного тіста з яблуками та порадувати родину випічкою на новий лад.
SHUBA радить обрати для цього рецепту солодкі й невеликі за розміром яблука. Зверніть увагу, що до тіста не потрібно додавати цукру — булочки будуть солодкими коштом цукру, який ви покладете разом із яблуками. Можна замінити його підсолоджувачем, наприклад, стевією. А ось іще кілька простих рецептів випічки з яблуками:
Просійте борошно в миску, зробіть заглиблення. Додайте протертий через сито сир, дрібку солі, рубане охолоджене масло та замісіть густе однорідне тісто. Загорніть у харчову плівку та покладіть в холодильник на 30 хвилин.
Зніміть з яблук шкірку, видаліть серцевину. Покладіть у каструлю, влийте лимонний сік, трохи води та поставте на середній вогонь. Проваріть 5 хвилин, вийміть та обсушіть.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні в тонкий прямокутник. Виріжте квадрати пропорційно величині яблук.
Покладіть у середину кожного прямокутника яблуко, присипте сумішшю цукру та кориці. Поєднайте кінці тіста у центрі так, як на фото. Змажте збитим яйцем.
Запікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 30 хвилин.
Після приготування остудіть булочки та присипте цукровою пудрою перед подачею. Також радимо приготувати медовий рулет для затишного чаювання.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги