ru
ru
додай рецепт
карамелізовані яблука з морозивом
Фото: Depositphotos

Новорічні яблука в карамелі з коньяком

Автор
карамелізовані яблука з морозивом
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
198
ккал
0.29 г
білки
7 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви ще не куштували карамелізовані яблука в коньяку? Ми заздримо! Адже у вас все ще попереду!

 Цей неймовірно смачний десерт можна подати до чаю або викласти суміш на млинчик чи підсмажений тост.

Але найкращим варіантом буде подати ці яблука з кулькою ванільного морозива — з’явиться просто дивовижний дует!

Ми ще не вмовили вас приготувати яблука з коньяком? Новорічний стіл — це той самий час, те саме місце!

Коригуйте кількість коньяку за бажанням. До речі, карамелізовані яблука дуже пасують до печінкового паштету. Поставте креманку яблук поряд із креманкою паштету, додайте крекери та запропонуйте страви гостям.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Яблука почистьте від шкірки та серцевинок. Наріжте півкільцями або на довільні шматки.

В окремій мисці змішайте 1 ст. л. коньяку з кукурудзяним крохмалем.

Крок 2/4

Розтопіть в об’ємній каструлі вершкове масло на середньому вогні.

Коли масло повністю розтопиться, додайте в ківшик цукор. Розмішайте масу та залиште на вогні, доки цукор не розчиниться.

Крок 3/4

Після того, як цукор розчиниться, додайте в каструлю коньячну суміш із крохмалем, ваніль, мускатний горіх, запашний перець та корицю. Розмішайте та опустіть в суміш яблука. Тушкуйте страву близько 10 хвилин або до бажаної м’якості яблучних скибок.

Крок 4/4

Коли суміш буде готова, зніміть каструлю з вогню, додайте 2 ст. л. коньяку, обережно перемішайте та подавайте на стіл.

Смачного та веселих свят!

Більше смачних десертів

Вишневий крамбл
Фото: Depositphotos

Вишневий крамбл на новорічний стіл — смачний і простий європейський десерт

Переглянути
Торт "Карпатка"
Фото: Depositphotos

Польський торт «Карпатка» — вишуканий десерт, який прикрасить будь-яке свято

Переглянути
Бенто-торт "Червоний оксамит"
Фото: Depositphotos

Бенто-торт «Червоний оксамит» — трендовий десерт на Новий рік

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно