Новогодние яблоки в карамели с коньяком
Фото: Depositphotos

Новогодние яблоки в карамели с коньяком

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки

Вы еще не пробовали карамелизированные яблоки в коньяке? Мы завидуем! У вас ведь все еще впереди!

Этот невероятно вкусный десерт можно подать к чаю или выложить смесь на блинчик или поджаренный тост.

Но лучшим вариантом будет подать эти яблоки с шариком ванильного мороженого — появится просто удивительный дуэт!

Мы еще не уговорили вас приготовить яблоки с коньяком? Новогодний стол — это то самое время, то самое место!

Корректируйте количество коньяка по желанию. Кстати, карамелизированные яблоки очень подходят к печеночному паштету. Поставьте креманку яблок рядом с паштетной креманкой, добавьте крекеры и предложите блюда гостям.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Яблоки почистите от кожуры и сердцевинок. Нарежьте полукольцами или на произвольные куски.

В отдельной миске смешайте 1 ст. л. коньяка с кукурузным крахмалом.

Шаг 2/4

Растопите в большой кастрюле сливочное масло на среднем огне.

Когда масло полностью растопится, добавьте в ковшик сахар. Размешайте массу и оставьте на огне, пока сахар не растворится.

Шаг 3/4

После того как сахар растворится, добавьте в кастрюлю коньячную смесь с крахмалом, ваниль, мускатный орех, душистый перец и корицу. Размешайте и опустите в смесь яблоки. Тушите блюдо около 10 минут или до желаемой мягкости яблочных ломтиков.

Шаг 4/4

Когда смесь будет готова, снимите кастрюлю с огня, добавьте 2 ст. л. коньяка, осторожно перемешайте и подавайте на стол.

Вкусных и веселых праздников!

Больше вкусных десертов

Вишневый крамбл
Фото: Depositphotos

Вишневый крамбл на новогодний стол — вкусный и простой европейский десерт

Просмотреть
Польский торт «Карпатка»
Фото: Depositphotos

Польский торт «Карпатка» — изысканный десерт, который украсит любой праздник

Просмотреть
Бенто-торт "Красный бархат"
Фото: Depositphotos

Бенто-торт «Красный бархат» — трендовый десерт на Новый год

Просмотреть

В этом рецепте колдуют

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно