ru
ru
додай рецепт
Піца на тісті з цвітної капусти
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Літня піца із цвітної капусти

Автор
Піца на тісті з цвітної капусти
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
248
ккал
22 г
білки
13 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Думаєте, що італійська кухня і низьковуглеводні страви не можуть стояти поруч в одному реченні? Що ж, ми готові змінити вашу думку і запропонувати рецепт піци із цвітної капусти замість тіста.

Це корисний варіант піци з овочами, який, до речі, не містить глютену. Тож він ідеально підходить для людей, які не готові відмовитися від улюбленої піци, але дотримуються низьковуглеводної дієти чи мають непереносимість глютену.

Як зробити безглютенову основу для піци? Для цього треба змішати зварену і подрібнену цвітну капусту, яйця і сир. Все інше просто — прикрасити «тісто» шинкою, помідорами і печерицями. Піца із цвітної капусти готова!

Інгредієнти 9

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й фруктову піцу з набором зі знижкою

Крок 1/4

Цвітну капусту помийте і розберіть на суцвіття. Закип’ятіть воду, посоліть, покладіть суцвіття й варіть 4 хвилини. Потім відкиньте їх на сито. Коли стече рідина, покладіть у чашу блендера, додайте яйце, тертий сир і збийте до однорідності.

Крок 2/4

Форму для випікання застеліть пергаментом, викладіть на нього тісто з капусти. Розподіліть рівномірно по дну форми і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин.

Крок 3/4

Помийте помідори і печериці. Помідори наріжте тонкими напівкільцями, печериці — пластинками. Сир натріть на грубій тертці, шинку поріжте брусочками.

Крок 4/4

На основу із цвітної капусти викладіть помідори, посоліть, поперчіть. Зверху покладіть гриби, шинку й посипте тертою моцарелою. Запікайте ще 15-20 хвилин.

Більше рецептів піци на овочевій основі

Піца на баклажановому коржі
Фото: Depositphotos

Піца на коржі із тертих баклажанів

Якщо ви шукаєте легкий рецепт, як смачно приготувати баклажани на вечерю, спробуйте цю оригінальну піцу — її корж замішаний на баклажані.

Переглянути
Піца
Фото: Depositphotos

Велика картопляна піца, запечена в духовці

Піца на тонкому картопляному коржі — ідеальний варіант для пізнього сніданку або ранньої вечері. Трохи хрустка, запашна і дуже сирна, вона просто готується і чудово смакує.

Переглянути
Піца на кабачках
Фото: Depositphotos

Піца на кабачках — простий і швидкий рецепт

Приготуйте оригінальну піцу з кабачками або цукіні замість тіста та пригостить сімʼю новою цікавою стравою з доступних інгредієнтів.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно