ua
ua
добавь рецепт
Оладьи с икрой
Фото: Depositphotos
Идеи

Оладьи с икорным соусом на ряженке — идея для праздника

Автор
Оладьи с икрой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Если вы планируете встречать гостей с шиком, тогда вам пригодится рецепт оладий с икорным соусом. Их оценят даже самые требовательные!

На самом деле икра — это продукт, известный своей эксклюзивностью и, следовательно, высокой ценой. Но ее уникальный вкус делает любое блюдо особенным и роскошным, так что на праздник можно себе позволить!

Вы также можете выбрать более бюджетные варианты, например, икру судака, минтая, трески, окуня, сельди. Кстати, вы можете приготовить вкуснейшие блины с икрой минтая.

Ингредиенты 10

Для оладий

Для икряного соуса

Шаг 1/4

Для теста взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте ряженку и перемешайте. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, перемешивая до однородной массы. Дайте тесту постоять 15-20 минут.

Шаг 2/4

Растопите сливочное масло, дайте немного остыть, добавьте в тесто и хорошо перемешайте.

Шаг 3/4

Нагрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте оладьи по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.

Шаг 4/4

Для икорного соуса ряженку смешайте с любой икрой — красной, из трески, мойвы, щуки, сельди и т.д.

Подавайте готовые оладьи под икорным соусом!

А если у вас останется немного ингредиентов, сделайте элегантное канапе с красной икрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно