Канапе с икрой
Фото: Depositphotos

Элегантные канапе с красной икрой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
428
ккал
8 г
белки
33 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Канапе с красной икрой — изысканная и вкусная закуска, идеально подходящая для новогоднего меню, а также для романтического ужина в компании любимого человека.

Кружочки слоеного теста, приготовленные в духовке и покрытые масляным кремом со вкусом лимона, мы украсили красной икрой. В результате получились изысканные канапе со свежим и безошибочным вкусом, которые можно разложить на блюде и предложить гостям вместе с бокалом шампанского.

История канапе ведет свое начало еще со средневековья, когда кусочки хлеба использовались как средство для поднятия пищи над столом, чтобы защитить стол от загрязнений. С течением времени этот простой вариант превратился в более сложные и эстетически приятные закуски, где на кусочек хлеба кладут разнообразные начинки, такие как ветчина, сыр, маринованные овощи, тунец, креветки и другие. Сегодня канапе считается популярной закуской, которая подается на праздничных мероприятиях, вечеринках и коктейльных вечеринках. Они не только вкусны, но и красиво смотрятся, и готовятся в самых разных вариантах, делая каждый канапе уникальным и особенным.

Приготовьте также: Бутерброды-елки с красной икрой

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Раскатайте слоеное тесто и положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. С помощью стакана диаметром около 5 см вырежьте много кружков, остатки теста уберите. Поколите кружочки зубцами вилки и выпекайте при 180°С около 15 минут. Извлеките готовые изделия и дайте им остыть.

Шаг 2/3

В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло с лимонным соком, пока не получится кремообразная смесь.

Шаг 3/3

Выложите кружочки из слоеного теста на блюдо, мажьте их сливочным кремом и положите сверху по чайной ложке красной икры. Посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также канапе с лососем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно