диване
Фото: Depositphotos

Стильная закуска: овощные канапе на шпажках

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
191
ккал
5 г
белки
17 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мир канапе — это мир очарования праздника, это приятный разговор за аперитивом и предвкушение хорошего отдыха и приятных впечатлений.

Конечно, можно приготовить простые закуски в виде бутербродов на шпажке, а можно немного усложнить себе задачу и собрать интересное овощное канапе. Вам понадобится удивительно нежная и вкусная брюссельская капуста, немного голубого сыра и бекон. Собрать все вкусы в один букет поможет заправка из майонеза, сметаны, вустерского соуса и лимонного сока.

Кстати, составить праздничный стол вам поможет вкусное праздничное меню от SHUBA: в нем и закуски, и салаты, и основное блюдо, и десерты с коктейлями! Празднуйте вкусно!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 220 градусов. Помойте и обсушите овощи.

Разделите пополам брюссельскую капусту. Измельчите зеленый лук. Нарежьте средними кусочками помидор. Бекон нарежьте на небольшие кусочки. Голубой сыр разомните вилкой.

Шаг 2/4

Выложите половинки капусты на противень. Сбрызните маслом, приправьте солью и перцем. Выпекайте до хрустящей корочки примерно 12 минут. Дайте немного остыть.

Шаг 3/4

В средней миске смешайте майонез, сметану, голубой сыр, лимонный сок и немного вустерского соуса. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Шаг 4/4

Выложите на большое блюдо куски капусты срезом вверх.

Выложите заправку с голубым сыром, кусочки бекона и помидоров, присыпьте каждое канапе зеленым луком и проколите шпажкой.

Канапе с брюссельской капустой и голубым сыром готовы!

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно