В желе: праздничная рыбная закуска

Если вы планируете богатый праздничный стол, тогда эта рыбная закуска станет хорошим началом трапезы, если более скромный, тогда сыграет роль основного блюда.

Главным ингредиентом закуски является рыбное филе — ингредиент с тысячей полезных свойств. К примеру, рыба легко усваивается, содержит ряд полезных веществ (фосфор, железо, йод) и полиненасыщенных жирных кислот, которые нелегко найти в других продуктах.

Так что просто дождитесь подходящего случая и приготовьте эту рыбную закуску в желе. А здесь мы рассказываем, как сделать классический рыбный холодец.