Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
У желе: святкова рибна закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Святкова рибна закуска у желе]( "Святкова рибна закуска")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
504
ккал
ккал
- 18 г
- білки
- 37 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Заливне з риби, рибний холодець, рибна закуска у желе — як не називай цю страву, вона створена для святкового меню.
Якщо ви плануєте багатий святковий стіл, тоді ця рибна закуска стане гарним початком трапези, якщо скромніший, тоді відіграє роль основної страви.
Головним інгредієнтом закуски є рибне філе — інгредієнт з тисячею корисних властивостей. Наприклад, риба легко засвоюється, містить ряд корисних речовин (фосфор, залізо, йод) і поліненасичених жирних кислот, які нелегко знайти в інших продуктах.
Тож просто дочекайтеся слушного випадку і приготуйте цю рибну закуску у желе. А тут ми розповідаємо, як зробити класичний рибний холодець.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Желатин замочіть у 50 мл гарячої води (але не окропу!), розмішайте та залишіть на 10-15 хвилин, поки він не набухне.
Крок 2/5
Прямокутну форму вистеліть харчовою плівкою, на дно щільно один до одного покладіть шматочки хліба.
Крок 3/5
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у каструлю з киплячою водою та варіть 5–7 хвилин. Готову рибу викладіть у форму з хлібом.
Крок 4/5
Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершковий сир злегка збийте зі сметаною. Додайте зелень, шматочки риби, сіль, перець, готовий желатин і обережно перемішайте.
Крок 5/5
Викладіть вершкову масу у форму на хліб із рибою й розрівняйте. Покладіть у холодильник на 1-2 години. Перед споживанням розріжте на 4 частини і подавайте порційно.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Запечені рибні рулетики з сиром]( "Запечені рибні рулетики")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечені рибні рулетики — швидка елегантна закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечені рибні рулетики з сиром]( "Запечені рибні рулетики")
-
![Рибний холодець з форелі]( "Рибний холодець")
- Час приготування
- 5 год
- Складність приготування
- Середній
Справжнє свято: як приготувати рибний холодець
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рибний холодець з форелі]( "Рибний холодець")
-
![Заливний пиріг]( "Заливний пиріг")
- Час приготування
- 1:15 год
- Складність приготування
- Легкий
Заливний пиріг із цибулею і яйцем — просто й дуже смачно
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Заливний пиріг]( "Заливний пиріг")
-
![Заливний пиріг]( "Заливний пиріг")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Бюджетний і ситний обід: заливний пиріг з яйцем, зеленою цибулею і грибами
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Заливний пиріг]( "Заливний пиріг")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги