top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Холодець з овочами та яйцем
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Холодець з овочами та яйцем: цікава страва до Великоднього столу

Автор
Холодець з овочами та яйцем
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
322
ккал
18 г
білки
25 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Святкова їжа не повинна бути банальною. Та найбільшу цінність мають саме ті страви, що звичні для нас, але мають певні елементи, що їх урізноманітнюють. Сьогодні SHUBA пропонує вам приготувати холодець з… яйцем! Звучить незвично, а на святковому столі має дуже ефектний вигляд!

top banner

У чому ж особливість страви? Ми готуємо не банальний холодець, а вершковий, а ще додаємо до нього свіжі овочі (можна використати заморожені суміші, що значно прискорить та полегшить роботу). Цікавого вигляду страві надає круто зварене яйце. Ви можете зробити холодець у формі для рулету чи просто у тарілці — він матиме вражаючий вигляд у будь-якій подачі.

Вигідна пропозиція: придбайте кошик великодніх продуктів з набором зі знижкою

Нагадаємо: раніше ми писали, як приготувати швидкий холодець з курки. Також ми розповідали, чому в курячих яйцях трапляється подвійний жовток.

Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі "Великдень".

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Заморожені овочі відваріть у киплячій воді 3 хвилини. Слідкуйте, щоб вони не стали занадто м’якими.

Крок 2/5

Розчиніть желатин у воді, як написано в інструкції на пачці. Змішайте розчин із вершками та майонезом. Приправте спеціями до свого смаку.

Крок 3/5

Яйця круто зваріть та остудіть, очистьте. Наріжте слайсами невеликої товщини. Шинку наріжте невеликими кубиками.

Крок 4/5

Змішайте овочі та м’ясо з желатином.

Крок 5/5

У форму налийте трохи холодцю, викладіть зварені яйця. Зверху залийте рештою холодцю. Поставте страву до холодильника до повного застигання.

Подати холодець можна з хроном, соусом тартар чи свіжим огірком. Ви також можете додати м’ясо, а замість води при розчиненні желатину використати бульйон.

Більше цікавих рецептів холодцю

Холодець зі свинини та курятини у мультиварці
Фото: Depositphotos

Холодець у мультиварці

Переглянути
Великодній холодець
Фото: Depositphotos

Великодній холодець з м’ясним міксом

Переглянути
Рибний холодець з форелі
Фото: Depositphotos

Справжнє свято: як приготувати рибний холодець

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно