top banner
Холодец с овощами и яйцом
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Холодец с зеленым салатом и яйцом: интересное блюдо к Пасхальному столу

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
699
ккал
19 г
белки
65 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Праздничная еда не должна быть банальной. Но наибольшую ценность имеют именно те блюда, которые привычны для нас, но имеют определенные разнообразия элементов.

Сегодня SHUBA предлагает вам приготовить холодец с… яйцом! Звучит необычно, а на праздничном столе выглядит очень эффектно!

В чем особенность блюда? Мы готовим не банальный холодец, а сливочный, а еще добавляем к нему свежие овощи (можно использовать замороженные смеси, что значительно ускорит и облегчит работу). Интересный вид блюду придает вкрутую сваренное яйцо. Вы можете сделать холодец в форме для рулета или просто в тарелке — он будет выглядеть впечатляюще в любой подаче.

Напомним: ранее мы писали, как приготовить скорый холодец из курицы. Также мы рассказывали, почему в куриных яйцах встречается двойной желток. А еще советуем просмотреть меню к Пасхе 2022 года.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Замороженные овощи отварите в кипящей воде 3 минуты. Следите, чтобы они не стали слишком мягкими.

Шаг 2/5

Растворите желатин в воде, как написано в инструкции на пачке. Смешайте раствор со сливками и майонезом. Приправьте специями по вкусу.

Шаг 3/5

Яйца сварите вкрутую и остудите, очистите. Нарежьте слайсами маленькой толщины. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4/5

Смешайте овощи и мясо с желатином.

Шаг 5/5

В форму налейте немного холодца, выложите сваренные яйца. Сверху залейте остальным холодцом. Поставьте блюдо в холодильник до полного застывания.

Подать холодец можно с хреном, соусом тартар или свежим огурцом. Вы также можете добавить мясо, вместо воды при растворении желатина использовать бульон.

Больше интересных рецептов:

Холодец из свинины и курятины в мультиварке
Фото: Depositphotos

Холодец в мультиварке

В этом рецепте мы предлагаем вам известное блюдо, приготовленное необычным способом — холодец в мультиварке.

Просмотреть
Пасхальный холодец
Фото: Depositphotos

Пасхальный холодец с мясным миксом

Домашний пасхальный холодец — вкусное блюдо для пышных семейных застолий.

Просмотреть
Рыбный холодец из форели
Фото: Depositphotos

Настоящий праздник: как приготовить рыбный холодец

Холодец — это блюдо, с которым нужно повозиться, поэтому насладиться им можно только по особому случаю, как Рождество или Новый год. При приготовлении можно использовать различные виды рыбы, например, судак, палтус, форель, лосось и т. д.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно