Пасхальные традиции мира: выпечка ко дню Воскресения Христова

И, обычно, пасхальный стол собирает и христиан, и атеистов, ведь со Светлой Пасхой поздравляют всех!

Дата православной Пасхи 2022 года приходится на 24 апреля. Для верующих западного обряда сегодня особенный день – Страстная пятница. Часть украинцев будет праздновать Пасху уже в это воскресенье, 17 апреля.

Давайте познакомимся с рецептами традиционной пасхальной выпечки, украшающей праздник в разных странах.

Польская пасхальная бабка

Польская бабка — это сладкий дрожжевой кекс, который обычно готовят накануне праздника. Универсальный рецепт бабки очень похож на рецепт традиционного пояса. Бабку можно выпекать в любой форме — круга или высокого кекса.

Рецепт польской пасхальной бабки

Роска де Паска из Аргентины

Rosca de Pascua — это аргентинский пасхальный хлеб, который выпекается в форме кольца и может быть украшен кондитерским кремом, орехами, ягодами и шоколадными яйцами. Предлагаем традиционный рецепт праздничной аргентинской паски.

Рецепт Rosca de Pascua

Итальянский панеттоне

Знаменитый панеттоне из Ломбардии — это праздничный кекс, который обычно пекут на Рождество и Пасху в Италии. Для того, чтобы панеттоне получился непревзойденным, нужно хорошо отмерить пропорции и готовить его в теплой кухне.

Рецепт итальянского панеттоне

Румынский Cozonac

Козонак — это кекс с орехами и цукатами, который обычно готовят в Румынии на Пасху. Хлеб или кекс, кому как удобно, имеет приятную консистенцию и вкус, долго хранится и хорошо смотрится. Попробуем приготовить?

Как приготовить румынский хлеб cozonac

Традиционный пасхальный хлеб

Такой десерт выпекают во многих европейских странах на пасхальный стол. Пасхальный хлеб — это подслащенное дрожжевое тесто с крашеными яйцами, запеченными прямо в тесте! Для нас это необычно, но от этого не менее вкусно!

Как приготовить пасхальный хлеб

Удачи! Вкусной Пасхи!