- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Простой сезонный гарнир: молодая капуста, запеченная в сливках с сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Молодая капуста в сливках с сыром]( "Молодая капуста, запеченная в сливках с сыром")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
614
ккал
ккал
18 г
белки
51 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы думаете, что молодую белокочанную капусту можно использовать исключительно для салатов, это не так. И этот рецепт тому подтверждение. Молодая капуста, запеченная в сливках с сыром — это отличный гарнир, который насытит лучше любого салата.
Капуста выращивается более 4000 лет и используется в кулинарии примерно 2500. Она очень популярна во многих странах, особенно с холодным климатом, ведь она не требовательна и отличается высокой урожайностью. Капуста имеет и много других преимуществ: она низкокалорийная, улучшает работу мозга, выводит токсины из организма, помогает при высоком кровяном давлении, снимает головные боли и действует как противовоспалительное средство.
Поэтому не откладывайте идею приготовить с капустой что-нибудь вкусненькое, например, эту запеканку со сливками и сыром. Хрустящая сырная корочка, покрывающая запеченные молодую капусту, морковь, лук и шампиньоны, — залог прекрасного ужина.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/3
Лук и чеснок очистите и измельчите, морковь натрите на крупной терке, шампиньоны нарежьте кусочками.
В сковороде нагрейте половину растительного масла и обжарьте лук с морковью до прозрачности.
Затем добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте 5 минут. Далее влейте сливки и тушите несколько минут.
Шаг 2/3
Капусту грубо нашинкуйте, посолите и обжарьте на другой сковороде в остальном масле до румяности (10-15 минут). Сыр натрите на средней терке.
Шаг 3/3
В форму положите капусту, сверху выложите грибы с овощами в сливках и посыпьте тертым сыром. Запекайте 30 минут при 180 °C.
Похожие публикации
-
![Тушеная капуста]( "Тушеная капуста")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеная капуста по-индийски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Тушеная капуста]( "Тушеная капуста")
-
![Запеченная капуста в тарелке на фоне деревянного стола.]( "Печеная капуста в тарелке на фоне деревянного стола рядом со столовыми приборами.")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Острая тушеная капуста: быстрый рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Запеченная капуста в тарелке на фоне деревянного стола.]( "Печеная капуста в тарелке на фоне деревянного стола рядом со столовыми приборами.")
-
![брюссельская капуста]( "брюссельская капуста в медовом соусе")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Брюссельская капуста в медовом соусе
- Автор
-
Ольга Чубукова
![брюссельская капуста]( "брюссельская капуста в медовом соусе")
-
![Тушеная капуста]( "тушеная капуста с черносливом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Альтернативный гарнир: тушеная капуста с черносливом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная капуста]( "тушеная капуста с черносливом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назадGalina Yuhimec
два годы назадGalina Yuhimec
два годы назад