ua
ua
добавь рецепт
Блинчики с начинкой
Фото: Depositphotos

Блины с икрой минтая

Автор
Блинчики с начинкой
Владимир Ярославский
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
5
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
549
ккал
16 г
белки
33 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рецепт для блинов универсальный, а вот икру автор рецепта предлагает сделать с одесским колоритом — добавить в нее нарезанный лук.

Минтай можно вкусно запечь с цветной капустой под соусом бешамель и обеспечить семью питательным обедом. А вот икра этой рыбы очень вкусная с блинами. К тому же, что очень приятно, она сравнительно недорогая.

Владимир Ярославский предлагает взять именно ее в начинку для блинов.

А вы знали, что Япония потребляет 90% производимой икры минтая в мире? Может быть, поэтому там так много долгожителей? Это очень простой, доступный и одновременно полезный и вкусный продукт. Обязательно попробуйте! В первую очередь сейчас, когда мало тепла и витаминов.

Владимир Ярославский

Ингредиенты 11

Для блинов:

Для икры:

Шаг 1/7

В 200 мл молока добавить яйца, сахар, соль, муку. Замесить венчиком. Тесто должно быть по консистенции, как сметана.

Шаг 2/7

Добавить оставшееся молоко, тщательно перемешать.

Шаг 3/7

Слегка подогреть растительное масло и влить в тесто. Перемешать.

Шаг 4/7

Нажарить блины.

Шаг 5/7

Лук порезать очень мелко, добавить перец.

Шаг 6/7

Влить уксус и взбить венчиком, как крем.

Шаг 7/7

Добавить масло и икру, перемешать. Подавать с блинчиками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Сергій Романов

    Сергій Романов

    год назад

    А де в рецепті ікра мінтая???

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно