ru
ru
додай рецепт
Млинці з начинкою
Фото: Depositphotos

Млинці з ікрою минтаю

Автор
Млинці з начинкою
Володимир Ярославський
Коментарі
2
Складність приготування
Середній
5
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
549
ккал
16 г
білки
33 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепт для млинців універсальний, а от ікру автор рецепта пропонує зробити з одеським колоритом — додати на неї нарізану цибулю.

Минтай можна смачно запекти з цвітною капустою під соусом бешамель та забезпечити родину поживним обідом. А от ікра цієї риби дуже смакує з млинцями. До того ж що дуже приємно, вона порівняно недорога.

Володимир Ярославський пропонує взяти саме її в начинку для млинців.

А ви знали, що Японія споживає 90% виробленої ікри минтаю у світі? Можливо, тому там так багато довгожителів? Це дуже простий, доступний та водночас корисний та смачний продукт. Обов’язково спробуйте! Насамперед зараз, коли замало тепла й вітамінів.

Володимир Ярославський

Інгредієнти 11

Для млинців:

Для ікри:

Крок 1/7

У 200 мл молока додати яйця, цукор, сіль, борошно. Замісити вінчиком. Тісто має бути консистенцією, як сметана.

Крок 2/7

Додати решту молока, ретельно перемішати.

Крок 3/7

Злегка підігріти олію та влити до тіста. Перемішати.

Крок 4/7

Насмажити млинці.

Крок 5/7

Цибулю нарізати дуже дрібно, додати перець.

Крок 6/7

Влити оцет і збити вінчиком, наче крем.

Крок 7/7

Додати олію та ікру, перемішати. Подавати з млинцями.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Сергій Романов

    Сергій Романов

    рік тому

    А де в рецепті ікра мінтая???

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно