ru
ru
додай рецепт
Оладки з ікрою
Фото: Depositphotos
Ідеї

Оладки з ікряним соусом на ряжанці — ідея для свята

Автор
Оладки з ікрою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Якщо ви плануєте зустрічати гостей із шиком, тоді вам стане у пригоді оладок з ікряним соусом. Їх оцінять навіть найвимогливіші!

Насправді ікра — це продукт, відомий своєю ексклюзивністю і, отже, високою ціною. Але її унікальний смак робить будь-яку страву особливою та розкішною, тож на свято можна собі дозволити!

Ви також можете вибирати бюджетніші варіанти, наприклад, ікру судака, минтаю, тріски, окуня, оселедця. До речі, ви можете приготувати смачнезні млинці з ікрою минтаю.

Інгредієнти 10

Для оладок

Для ікряного соусу

Крок 1/4

Для тіста збийте яйця з цукром і сіллю, додайте ряжанку і перемішайте. Поступово додавайте борошно з розпушувачем, перемішуючи до однорідної маси. Дайте тісту постояти 15-20 хвилин.

Крок 2/4

Розтопіть вершкове масло, дайте трохи охолонути, додайте в тісто і добре перемішайте.

Крок 3/4

Нагрійте сковороду, змастіть маслом і смажте оладки по 1 хвилині з кожного боку до золотистої скоринки.

Крок 4/4

Для ікряного соусу ряжанку змішайте з будь-якою ікрою — червоною, з тріски, мойви, щуки, оселедця т. д.

Подавайте готові оладки під ікряним соусом!

А якщо у вас залишиться трохи інгредієнтів, зробіть елегантні канапе з червоною ікрою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно