ru
ru
додай рецепт
яйце-пашот з ікрою
Фото: Midjourney

Сніданок від Керрі Бредшоу: «розкішне» яйце пашот з ікрою

Автор
яйце-пашот з ікрою
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
532
ккал
38 г
білки
29 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто дивився серіал «Секс і місто», той знає, що головна героїня Керрі Бредшоу не вміла готувати, а на сніданок у неї довгий час була кава та цигарка. Уже в спінофі серіалу «І просто так» її чоловік Джон навчив її готувати стейк із лосося. Що ж, вона пішла далі й у другому сезоні спробувала приготувати яйця пашот з ікрою.

Вчитися чогось нового ніколи не пізно, і це підтвердила героїня Сари Джесіки Паркер — Керрі, приготувавши на сніданок яйця пашот. Насправді у цій страві немає нічого складного, головне — правильно відварити яйця, щоб вони не розтеклися та мали презентабельний вигляд. Керрі зіпсувала декілька яєць, перш ніж вийшла правильна страва.

Керрі готує яйця пашот.
Керрі готує яйця пашот.

Авжеж, така страва не на щодень. Проте можна мати на увазі цей рецепт для врочистого, наприклад, весільного сніданку.

Також скуштуйте: Вершковий шпинат з яйцями пашот, як у фільмі «Керол»

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Зваріть яйця пашот. Візьміть глибоку каструлю, налийте води на 2/3. Додайте столову ложку оцту та 30 г солі. Доведіть майже до кипіння. Акуратно розбийте 2 яйця в окремі чашки чи невеликі миски. Коли вода нагріється (але ще не закипить), обережно перехиліть миску з одним яйцем і дайте йому зісковзнути по стінці у воду. Накрийте кришкою і готуйте 3-4 хвилини. Обережно дістаньте яйце з води шумівкою. Повторіть з іншим яйцем.

Крок 2/4

Приготуйте тости, підсмаживши хліб у тостері, на сухій сковороді чи в духовці. Змастіть маслом. Зверху викладіть скибочки лосося.

Крок 3/4

Зверху покладіть яйця пашот, посоліть, поперчіть до свого смаку.

Крок 4/4

На яйця викладіть ікру і подавайте.

Також дуже смачно поснідати булочкою з червоною рибою та яйцем пашот.

Читайте також

Більше рецептів яєць на сніданок

Бризолі
Фото: Depositphotos

Бризолі з фаршем — швидкий рецепт омлету з начинкою в сковороді

Переглянути
Омлет на багеті
Фото: Depositphotos

Омлет у багеті — швидкий та зручний сніданок

Переглянути
Шакшука
Фото: Depositphotos

Шакшука — найсмачніша в світі яєчня!

Переглянути
тосканська яєчня
Фото: Depositphotos

Тосканська яєшня на сніданок: чудовий початок дня

Переглянути
яєчня по-бірмінгемски
Фото: Midjourney

Це геніально просто: яєшня по-бірмінгемськи

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно