тосканська яєчня
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Яєчня по-італійськи — чудовий початок дня

Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
360
ккал
17 г
білки
27 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тосканська яєчня — це чудовий сніданок, який захочеться готувати ще і ще! Це так само смачно, як і швидко й зручно, як і сніданок з лавашем.

 

 

Яєчню або омлет, кому як краще, дуже легко готувати. Хитрість полягає в тому, щоб тушкувати томатно-цибулевий соус принаймні пів години перед додаванням яєць.

SHUBA рекомендує подавати страву з ранковими тостами. Таке поєднання є класичним. До речі, хочемо поділитися нашими улюбленими рецептами яєць з тостами на сніданок:

Ще одна ідея для смачного сніданку — бельгійські вафлі. Готуйте їх з набором продуктів зі знижкою

Не забудьте і про ранковий напій! Готуйте смачну ранкову каву за популярним рецептом з Мексики.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Очистіть та наріжте цибулю квадратиками.

Навпіл розділіть помідори.

Якщо помідори не чері, а звичайні, наріжте їх квадратиками.

Крок 2/4

Розігрійте оливкову олію на середньому вогні в антипригарній сковороді.

Додайте цибулю і готуйте, приблизно 6 хвилин, до того, коли вона тільки почне набувати золотистого кольору.

Крок 3/4

Додайте помідори і тушкуйте на дуже повільному вогні, поки рідина не випарується, приблизно 30-40 хвилин.

Крок 4/4

Добре збийте яйця в мисці.

Приправте невеликою кількістю солі та перцю.

Додайте яєчну суміш до помідорів і смажте на середньо-низькому вогні, постійно помішуючи.

Зніміть з вогню, як тільки яйця почнуть схоплюватися, але будуть все ще вологі, приблизно через 2-3 хвилини.

Викладіть на тарілку. Подавайте негайно.

Приготуйте до вашої страви ще й салат. Маємо чудову добірку салатів з буряком

Більше рецептів смачних яєчень

Шакшука
Фото: Depositphotos

Шакшука — найсмачніша в світі яєчня!

Переглянути
менемен
Фото: Depositphotos

Менемен — найпопулярніша турецька яєчня

Переглянути
Запечена яєчня з овочами
Фото: Depositphotos

Порційна яєчня з овочами в духовці

Переглянути
яєчня в лаваші
Фото: Midjourney

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Переглянути
Яєчня з тертими кабачками
Фото: Depositphotos

Яєчня з кабачками на сковороді — швидкий сніданок

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно