Як приготувати батат у духовці

До речі, ми тут згадали звичайну картоплю. А яка різниця між нею та бататом? Величезна! Солодка картопля набагато корисніша. Вона містить чи не втричі більшу кількість вуглеводів, заліза і калію. Батат сприяє очищенню крові від холестерину, а також нормалізує артеріальний тиск, покращує кровообіг і робить стінки судин еластичнішими. Особливо корисний батат для діабетиків, адже завдяки низькому глікемічному індексу, після вживання коренеплоду рівень цукру в крові залишається незмінним. А курцям цей коренеплід допомагає заповнити нестачу вітаміну А.

Також завдяки наявності протеїну в коренеплоді, батат може довго залишатися свіжим. Картопля зазвичай зберігається в прохолодному місці (погребі, холодильнику), а батат, навпаки, краще зберігається у теплому приміщенні при температурі не менше 16 градусів.

Взагалі, батат навіть можна вживати у сирому вигляді!

Корисні поради

• Якщо ви бажаєте відварити батат, то його треба очистити, залити водою, підсолити та варити на повільному вогні 20-30 хвилин.
• Якщо бажаєте підсмажити на сковороді, то наріжте батат скибками, посоліть і викладіть на розігріту сковороду. Обсмажуйте на сильному вогні 10 хвилин, потім зробіть вогонь слабкішим та смажте ще 15 хвилин під закритою кришкою.

• Олія волоського горіха Golden Kings of Ukraine, 0,24л

  239 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Пюре Мівіна швидкого приготування картопляне смак курки, 37г

  24 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Набір барвників «Добрик» 7 кольорів для великодніх яєць, 1шт

  20 ⁵⁹ _грн

  Перейти
• Крупа гречана «Премія»®, 5*80г/уп

  35 ⁹⁹

  24 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Пластівці Start кукурудзяні натуральні, 700г

  134 ⁰⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний