Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Батат із грибами — низькокалорійний гарнір на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодка картопля з грибами]( "Батат з грибами")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
216
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей рецепт, в якому солодка картопля є ідеальною заміною звичайній, потішить вас новизною смаку. Батат з грибами добре пасує для легкої низькокалорійної вечері.
Батат, відомий як американська або солодка картопля, має низький глікемічний індекс, тому точно сподобається тим, хто хоче тримати свою вагу під контролем. Його яскравий помаранчевий колір говорить про ще одну гарну якість — батат багатий на каротиноїди. Ось чому він вважається овочем, що уповільнює старіння.
Батат нагадує гарбуз як за кольором, так і за смаком, але має менш виразну солодкість. Саме завдяки його ніжності, він добре поєднується із землистими грибами. До речі, ви можете для цієї страви взяти білі гриби, печериці, лисички або гливи — обирайте на свій смак.
Розповідаємо, чому батат корисніший за звичайну картоплю.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/3
Батат помийте, почистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і нашинкуйте. Гриби помийте і наріжте пластинками.
Крок 2/3
Нагрійте сковороду з олією, покладіть шматочки цибулі і підсмажте до м’якості. Потім додайте гриби і смажте, помішуючи, 5 хвилин.
Крок 3/3
Покладіть до грибів з цибулею кубики батату, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 15 хвилин. Періодично перемішуйте. Подавайте готову страву теплою.
Читайте також
Більше рецептів з бататом
Схожі публікації
-
![Запіканка з батату]( "Запіканка з батату під пармезановою крихтою")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з батату під пармезановою крихтою — проста і затишна вечеря
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запіканка з батату]( "Запіканка з батату під пармезановою крихтою")
-
![Фіолетова картопля з бататом]( "Фіолетова картопля з бататом")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Космічний гарнір — фіолетова картопля з бататом
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Фіолетова картопля з бататом]( "Фіолетова картопля з бататом")
-
![Гречка]( "Гречка з бататом")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Рагу з гречки та батату — простий і цікавий рецепт
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Гречка]( "Гречка з бататом")
-
![Батат з травами]( "запечений батат")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Корисний і простий гарнір: запечений батат
- Автор
-
Ірина Ваків
![Батат з травами]( "запечений батат")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги