- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
- Автор
-
Катя Гернат
![Гарбузовий кекс]( "Гарбузовий кекс")
Батат із грибами — низькокалорійний гарнір на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодка картопля з грибами]( "Батат з грибами")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Цей рецепт, в якому солодка картопля є ідеальною заміною звичайній, потішить вас новизною смаку. Батат з грибами добре пасує для легкої низькокалорійної вечері.
Батат, відомий як американська або солодка картопля, має низький глікемічний індекс, тому точно сподобається тим, хто хоче тримати свою вагу під контролем. Його яскравий помаранчевий колір говорить про ще одну гарну якість — батат багатий на каротиноїди. Ось чому він вважається овочем, що уповільнює старіння.
Батат нагадує гарбуз як за кольором, так і за смаком, але має менш виразну солодкість. Саме завдяки його ніжності, він добре поєднується із землистими грибами. До речі, ви можете для цієї страви взяти білі гриби, печериці, лисички або гливи — обирайте на свій смак.
Розповідаємо, чому батат корисніший за звичайну картоплю.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/3
Батат помийте, почистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і нашинкуйте. Гриби помийте і наріжте пластинками.
Крок 2/3
Нагрійте сковороду з олією, покладіть шматочки цибулі і підсмажте до м’якості. Потім додайте гриби і смажте, помішуючи, 5 хвилин.
Крок 3/3
Покладіть до грибів з цибулею кубики батату, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 15 хвилин. Періодично перемішуйте. Подавайте готову страву теплою.
Читайте також
Більше рецептів з бататом
Схожі публікації
-
![батат з рисом]( "батат з рисом")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вегетаріанський обід: чудове карі з батату
- Автор
-
Ольга Чубукова
![батат з рисом]( "батат з рисом")
-
![Гречка]( "Гречка з бататом")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Веганське рагу з гречки та батату
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Гречка]( "Гречка з бататом")
-
![салат з бататом та квасолею]( "салат з бататом та квасолею")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з батату та квасолі для ситної вечері
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат з бататом та квасолею]( "салат з бататом та квасолею")
-
![Грибний суп]( "Грибний суп")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Грибний суп із сочевицею та бататом
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Грибний суп]( "Грибний суп")
-
![Фіолетова картопля з бататом]( "Фіолетова картопля з бататом")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Космічний гарнір — фіолетова картопля з бататом
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Фіолетова картопля з бататом]( "Фіолетова картопля з бататом")
-
![Мафіни з батату та сиру]( "Мафіни з батату")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Швидка перекуска: мафіни від Джеймі Олівера
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мафіни з батату та сиру]( "Мафіни з батату")
-
![Запіканка з батату]( "Запіканка з батату під пармезановою крихтою")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з батату під пармезановою крихтою — проста і затишна вечеря
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запіканка з батату]( "Запіканка з батату під пармезановою крихтою")
-
![курячі стегна з бататом]( "курячі стегна з бататом")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курячі стегенця з бататом та секретним інгредієнтом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курячі стегна з бататом]( "курячі стегна з бататом")
-
![Кіш з бататом та шпинатом]( "Кіш з бататом та шпинатом")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Кіш з бататом та шпинатом на обід
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кіш з бататом та шпинатом]( "Кіш з бататом та шпинатом")
-
![Вафлі із солодкої картоплі]( "Вафлі із солодкої картоплі")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вафлі з батату: яскравий і корисний сніданок
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Вафлі із солодкої картоплі]( "Вафлі із солодкої картоплі")
-
![Пюре з батату]( "Пюре з батату")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ароматне пюре з батату та бурбону
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пюре з батату]( "Пюре з батату")
-
![Пюре із солодкої картоплі з медом та тмином]( "Пюре із солодкої картоплі з медом та тмином")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пюре із солодкої картоплі з медом і чебрецем
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Пюре із солодкої картоплі з медом та тмином]( "Пюре із солодкої картоплі з медом та тмином")
-
![Солодка картопля з хумусом і квасолею]( "Солодка картопля з хумусом")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Насолода 365 днів на рік: солодка картопля з хумусом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Солодка картопля з хумусом і квасолею]( "Солодка картопля з хумусом")
-
![Батат з травами]( "запечений батат")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Корисний і простий гарнір: запечений батат
- Автор
-
Ірина Ваків
![Батат з травами]( "запечений батат")
-
![Батат зі спеціями]( "Запечений батат")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати батат у духовці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Батат зі спеціями]( "Запечений батат")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги