- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 31 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Батат або солодка картопля — безліч найрізноманітніших страв. Якщо полюбляєш бельгійські вафлі на сніданок, чому б не поекспериментувати з основою для них? Пропонуємо вафлі з батату або сніданок без глютену, бо пропонуємо зробити їх із вівсяного борошна або подрібнених вівсяних пластівців.
корисності
Shuba корисності
-
Дієтологи назвали 10 причин їсти батат
До статті
Про вафлі з батату
У нас є щонайменше 10 рецептів різних вафель. Вафлі з батату готуємо з вівсяного борошна або подрібнених пластівців, а це означає, що в нас буде безглютеновий сніданок. Можеш готувати вафлі з цільнозернового борошна, так радять нутриціологи.
Спочатку зваримо батат 15-20 хвилин до м’якості, а потім з’єднаємо пюре з батату з іншими інгредієнтами. Сніданок можна подавати як із солодкими додатками, так і солоними, наприклад, з овочами, зеленню, салатами.
Простий сніданок: домашні вафлі на маслі
Рецепт вафель з батату
Інгредієнти 8
Помий, почисть батат. Відвари в підсоленій воді до м’якості 15-20 хвилин.
Злий воду, потовчи в пюре, дай охолонути.
Змішай вівсяне борошно, розпушувач і сіль у мисці.
Увага: щоб отримати вівсяне борошно, подрібни пластівці.
Вершкове масло розтопи в сотейнику.
В іншій мисці збий пюре з батату, молоко, яйця, розтоплене масло і ванільний цукор.
Тепер змішай сухі інгредієнти і вологі: вилий молочну суміш на суміш вівсяного борошна і перемішай виделкою, поки суміш не стане однорідною. Дай постояти 5 хвилин.
Розігрій вафельницю.
Налий або розрівняй достатню кількість тіста, щоб покрити приблизно 2/3 поверхні. Закрий і готуй згідно з інструкцією використання вафельниці.
Подавай з медом, салатами та іншими гарнірами.
Смачного корисного сніданку!
На обід і вечерю пропонуємо ці швидкі рецепти з бататом. Перевірили їх на собі, це дуже смачно:
Ліниві сніданки в мікрохвильовці
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
