ru
ru
додай рецепт
Запіканка з батату
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Запіканка з батату під пармезановою крихтою — проста і затишна вечеря

Автор
Запіканка з батату
Ірина Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
500
ккал
12 г
білки
12 г
жири
88 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам потрібне щось просте й надзвичайно смачне, тоді ця запіканка з батату під пармезановою крихтою стане чудовою ідеєю для вечері. Для крихти до тертого пармезану додамо панірувальні сухарі, а спочатку батат відправимо в мікрохвильовку, потім поєднаємо з маслом, молоком і запечемо.

Поради для запіканки з бататом

Готувати батат дуже просто. З ним можна зробити все, від основних страв до десертів. Щоби пришвидшити процес, пропонуємо приготувати батат у мікрохвильовці, а потім запекти в духовці.

Якщо мікрохвильовки немає, запікаємо його в розігрітій духовці, почищеним і нарізаним на кубики, до м’якості. А вже потім поєднаємо його з рештою інгредієнтів і знову відправимо в духовку.

Природну солодкість батату збалансує пікантна крихта з тертого пармезану, панірувальних сухарів і спецій. Запіканка з бататом — не тільки легка вечеря, а ще й чудовий гарнір.

А для міцного імунітету і дорослих, і дітей нам радять їсти в холоди капусту, моркву та буряк.

Універсальний гарнір: запечений батат у духовці

Інгредієнти 8

Основні

Обід, який не набридає: батат зі стегенцями в духовці

Рецепт запіканки з бататом і пармезаном

Розігрійте духовку

Розігрійте духовку до 180 ºС.

Запечіть батат

Помийте батат і поколіть виделкою. Поставте в мікрохвильову піч і доведіть до готовності, перевертаючи, на 15-20 хвилин.

Або запечіть на деку в духовці 30 хвилин або до м’якості.

Дайте батату охолонути кілька хвилин. Розріжте його уздовж навпіл і виберіть м’якоть за допомогою ложки, покладіть її у велику миску.

Додайте масло, молоко

До м’якоті батату додайте розм’якшене масло, молоко, паприку, інші спеції.

За допомогою міксера або виделки перемішайте до однорідності.

Перекладіть батат у форму для запікання розміром 28×18 см (або іншу).

Зробіть крихту

У мисці змішайте панірувальні сухарі, тертий пармезан, паприку, що залишилася, сіль і перець. Посипте батат цими сухарями.

Запікайте, доки сухарі не підрум’яняться, приблизно 10-15 хвилин. Подавайте запіканку теплою.

Смачного!

Різні солоні запіканки — це комфортна їжа, яку можна готувати щодня. Треба поєднати улюблені інгредієнти, поставити в духовку та займатися своїми справами:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    12 днів тому

    Така смакота, що зʼїли за пʼять хвилин! Швидко, смачно і затишно.

  • Ольга Савченко

    Ольга Савченко

    12 днів тому

    Готувати запіканку з батату – це моя фішка! Легко, смачно й затишно.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно