Как приготовить батат в духовке

Кстати, мы тут вспомнили обычную картошку. А какая разница между ней и бататом? Огромная! Сладкий картофель намного полезнее. Он содержит чуть ли не втрое больше углеводов, железа и калия. Батат способствует очищению крови от холестерина, а также нормализации артериального давления, улучшению кровообращения и делает стенки сосудов более эластичными. Особенно полезен батат для людей с сахарным диабетом, ведь благодаря низкому гликемическому индексу после употребления корнеплода уровень сахара в крови остается неизменным. А курильщикам этот корнеплод помогает восполнить недостаток витамина А.

Также, благодаря наличию протеина, батат может долго оставаться свежим. Картофель обычно хранится в прохладном месте (погребе, холодильнике), а батат, наоборот, лучше сохраняется в теплом помещении при температуре не менее 16 градусов.

Вообще, батат даже можно употреблять в сыром виде!

Полезные советы

• Если вы хотите отварить батат, то очистите, залейте водой, подсолите и варите на медленном огне 20-30 минут.
• Если хотите поджарить батат на сковороде, то нарежьте его ломтями, посолите и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте на сильном огне 10 минут, затем убавьте огонь и жарьте еще 15 минут под крышкой.

• Вироби макаронні Delverde Тальятеле зі шпинатом, 250г

  79 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні Healthy Generation з екстрактом канабіса без глютена, 240г

  69 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні Garofalo «Ньокі Сарді», 500г

  99 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Сочевиця Sacramento червона, 500г

  99 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні «Тая» «Ріжки» екстра, 1кг

  39 ⁹⁹ _грн

  Перейти

Предыдущий Следующий