top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печенье с бататом
Фото: Midjourney

Яркое печенье с бататом

Автор
Печенье с бататом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
15
порций
20
минут приготовление
15
минут подготовки

Это просто удивительное соленое печенье, к которому добавляем ветчину и немного специй. Оно очень ароматное и может стать великолепной заменой «скучного» бутерброда.

Обратите внимание: рецепт предполагает, что у вас есть уже готовое пюре из сладкого картофеля.

Вот несколько советов от SHUBA для приготовления идеального печенья.

  • Сделайте печенье маленьким.
  • Добавляйте больше молока только при необходимости.
  • Кладите в тесто только охлажденное пюре.
  • Не бойтесь экспериментировать. SHUBA предлагает добавить немного кайенского перца, а сливочное масло можно смешать с медом и щепоткой соли.

Кстати, SHUBA писала о том, почему следует включить батат в свой рацион.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, кайенский перец и соль. Порубите масло ножом с сухими ингредиентами до образования крошки.

Шаг 2/4

В маленькой миске смешайте сладкий картофель и ½ стакана молока. Добавьте это к мучной смеси и слегка перемешайте вилкой, пока она не увлажнится. При необходимости добавить еще ½ стакана молока, пока смесь не образует мягкое тесто.

Шаг 3/4

Посыпьте мукой рабочую поверхность, выложите тесто и слегка вымешивайте в течение 30 секунд или пока тесто не станет гладким.

Шаг 4/4

Раскатайте тесто и вырежьте печенье с помощью стакана или формочки. Выложите на смазанный маслом противень на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Готовое печенье следует разрезать и положить внутрь тонко нарезанные слайсы ветчины. А вот еще несколько интересных рецептов печенья от SHUBA:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно