- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 1:10 год
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Печенье в форме кофейных зерен — это вкусная и рассыпчатая выпечка с интенсивным ароматом кофе. Вы будете в восторге!
Готовим этот десерт так же, как и классическое кофейное печенье, только придаем изделиям типичную форму зерен. Такая имитация сделает сладости еще привлекательнее.
SHUBA рекомендует: На все времена: 16 рецептов домашнего печенья
Печенье «Кофейные зерна» подходит для любого момента дня: от завтрака до перекуса, от утреннего кофе до полдника.
Ингредиенты 10
Основные
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и солью до пышной массы. Не переставая взбивать постепенно введите яйцо, желток, сметану и кофе.
Муку просейте с разрыхлителем и какао и смешайте с яичной массой. Замесите однородное тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
Затем раскатайте из теста колбаску и нарежьте ее ломтиками. Сформируйте из них овальные заготовки.
Противень застелите пергаментом и выложите на него изделия. Тыльной стороной ножа нажмите посреди каждой заготовки до половины толщины, каждый раз смазывая нож водой.
Поместите противень в духовку, разогретую до 180°C, на 12-15 минут, пока печенье не приобретет золотисто-шоколадный цвет.
Вам также понравится шоколадное печенье со сгущенкой, которое легко испечь дома на выходные.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии