Главная
Рецепты
Выпечка
Как приготовить бисквитное печенье — простой рецепт

Как приготовить бисквитное печенье — простой рецепт

Name: Как приготовить бисквитное печенье — простой рецепт
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 82% 50 г; Яйцо куриное, большое 1 шт.; Сахар 100 г; Разрыхлитель 1 ч. л.

Автор: Юлия Зверькова

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порций: 10 мин
приготовление: 40 мин
подготовка

230
ккал

4 г
белки: 8 г
жиры: 35 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это бисквитное печенье легко приготовить всего из 5 доступных ингредиентов, и оно вкуснее, чем магазинная версия.

SHUBA советует выбрать для этого рецепта только высококачественное сливочное масло, а муку нужно просеять несколько раз. Яйцо нужно вынуть из холодильника заранее и довести до комнатной температуры.

Вот еще несколько рецептов печенья от SHUBA:

Ингредиенты ⁵

Количество порций:

Основные

Мука пшеничная

150 г

Масло сливочное 82%

50 г

Яйцо куриное, большое

1 шт.

Сахар

100 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Шаг 1/3

Растопите масло на водяной бане или в микроволновке и немного охладите. Добавьте сахар и яйцо, хорошо взбейте блендером в белую пену.

Шаг 2/3

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель в 2-3 подхода, каждый раз перемешивая лопаткой тесто. Положите тесто в холодильник на полчаса.

Шаг 3/3

Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и вырежьте печенье с помощью формочек или стакана. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Бисквитное печенье можно покрыть шоколадной глазурью всего из двух ингредиентов. Можно также приготовить крем «Дипломат» и намазать его на половинки печенья, а затем склеить их.