top banner
Печиво з бататом
Фото: Midjourney

Яскраве печиво з бататом і шинкою — вашій перекусці заздритимуть усі

Складність приготування
Легкий
15
порцій
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
258
ккал
9 г
білки
10 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це просто дивовижне солоне печиво, до якого додаємо шинку та трішки спецій. Воно дуже ароматне і може стати чудовою заміною «нудного» бутерброда.

Зверніть увагу: рецепт передбачає, що у вас є вже готове пюре із солодкої картоплі.

Ось кілька порад від SHUBA для приготування ідеального печива:

  • Зробіть печиво маленьким.
  • Додавайте більше молока лише за необхідності.
  • Кладіть до тіста тільки охолоджене пюре.
  • Не бійтеся експериментувати. SHUBA пропонує додати трохи каєнського перцю, а вершкове масло можна змішати з медом і дрібкою солі.

До речі, SHUBA писала про те, чому варто включити батат до свого раціону.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, корицю, каєнский перець і сіль. Порубайте масло ножем із сухими інгредієнтами до утворення крихти.

Крок 2/4

У маленькій мисці змішайте солодку картоплю та ½ склянки молока. Додайте це до борошняної суміші та злегка перемішайте виделкою, поки вона не зволожиться. За потреби додайте ще ½ склянки молока, поки суміш не утворить м’яке тісто.

Крок 3/4

Посипте борошном робочу поверхню, викладіть тісто та злегка вимішуйте протягом 30 секунд або доки тісто не стане гладким.

Крок 4/4

Розкачайте тісто та виріжте печиво за допомогою склянки або формочки. Викладіть на змащене маслом деко на відстані 1 см одне від одного. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.

Готове печиво варто розрізати та покласти всередину тонко нарізані слайси шинки. А ось іще кілька цікавих рецептів печива від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно