- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Полезный и простой гарнир: запеченный батат
- Автор
-
Ирина Вакив
![Батат с травами]( "запеченный батат")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
360
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запекание батата — идеальный способ приготовления сладкого картофеля, ведь он остается хрустящим снаружи, однако становится мягким внутри.
И хотя запекание батата дело очень простое, но тоже имеет свои секретики. Делимся с вами:
- обязательно смажьте батат растительным или сливочным маслом. Именно благодаря этому он получит хрустящую корочку во время запекания;
- перед выпеканием батат надо немного проколоть вилкой, чтобы он равномерно пропекся и не взорвался в духовке;
- ну и главный секрет — выпекайте батат дважды. Так вы получите мягкую серединку, и батат при этом не подгорит.
Это полезно: Диетологи назвали 10 причин есть батат
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/5
Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2/5
Батат хорошо вымойте. С помощью вилки или небольшого ножа равномерно проткните батат со всех сторон. Выложите картофель на подготовленный противень, выпекайте 30 минут. Выньте противень из духовки.
Шаг 3/5
Равномерно смажьте батат растительным маслом и посыпьте щепоткой морской соли и черного перца. Затем положите сладкий картофель обратно на противень изнаночной стороной вверх, чтобы он мог равномерно пропекаться с обеих сторон.
Шаг 4/5
Выпекайте еще 20-30 минут, пока батат не станет мягким.
Шаг 5/5
Разрежьте ножом батат вдоль наполовину. Затем слегка сожмите его, чтобы открыть. Добавить кусочек сливочного масла внутрь, приправьте солью и перцем и добавьте смесь трав. Подавайте горячим.
Уверены, что вам также понравится простой рецепт запеченной в духовке капусты.
Больше рецептов батата
Похожие публикации
-
![куриные бедра с бататом]( "куриные бедра с бататом")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные бедрышки с бататом и секретным ингредиентом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![куриные бедра с бататом]( "куриные бедра с бататом")
-
![Батат]( "Батат")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный батат – простой рецепт от нутрициолога
- Автор
-
Анастасия Голобородько
![Батат]( "Батат")
-
![Батат]( "Батат")
-
![Маффины из батата и творога: рецепт]( "Маффины из батата: рецепт")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Быстрый перекус: маффины от Джейми Оливера
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маффины из батата и творога: рецепт]( "Маффины из батата: рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги