- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Панацея от стресса: салат с бататом и гранатом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат с бататом, фетой и гранатом]( "салат с бататом, фетой и гранатом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
529
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Салат со сладким картофелем, фетой и зернышками граната, под невероятно вкусной гранатовой заправкой — это панацея от стресса, ведь батат с гранатом в паре — это источник витаминов группы В, в которых сейчас, как никогда, нуждается наша нервная система.
Если вы любите сладкий картофель — воспользуйтесь рецептом запеченного батата от знатока своего дела, нутрициолога Анастасии Голобородько, или приготовьте по простому рецепту батат с медом и тимьяном.
А если вы только знакомитесь с бататом, который становится все более популярным в Украине, советуем узнать, почему диетологи советуют есть сладкий картофель.
Ингредиенты 13
Основные
Для заправки
Шаг 1/5
Разогрейте духовку до 240°С. Очистите батат и нарежьте куски толщиной 2.5 см.
Шаг 2/5
Положите ломтики батата на большой противень. Сбрызните оливковым маслом и перемешивайте, пока сладкий картофель хорошо не покроется. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Жарьте 20-30 минут, периодически помешивая или пока батат не станет мягким. Выньте противень из духовки и оставьте батат остывать.
Шаг 3/5
Очистите гранат и освободите зернышки от пленок. Измельчите фету. Очистите, если нужно, семена тыквы.
Шаг 4/5
Положите куски батата, зерна граната и фету в салатницу.
Шаг 5/5
В небольшой миске смешайте гранатовый сок, красный винный уксус, мед, оливковое масло, соль и перец.
Полейте салат заправкой, осторожно перемешайте и подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
Читайте также
Вам также должен понравиться теплый салат из киноа, шампиньонов и брокколи.
Больше рецептов блюд с бататом
Похожие публикации
-
![Сок из граната]( "Гранатовый сок")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Максимум пользы в одном стакане: гранатовый сок
- Автор
-
Ирина Вакив
![Сок из граната]( "Гранатовый сок")
-
![Зерна граната]( "Гранат")
-
![гранатовый смузи]( "гранатовый смузи")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Смузи для джакузи: домашний релакс с полезным коктейлем
- Автор
-
Ольга Чубукова
![гранатовый смузи]( "гранатовый смузи")
-
![Гранат]( "Гранат")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги