Пюре из сладкого картофеля с медом и тмином
Фото: Depositphotos

Пюре из сладкого картофеля с медом и тимьяном

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
213
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вашему вниманию — самое вкусное сладкое картофельное пюре! Этот сладкий картофель со вкусом меда, тимьяна и сливочного масла является идеальным гарниром.

Пюре из сладкого картофеля — отличная альтернатива классическому картофельному пюре, оно великолепно в любое время года. Невероятно гладкую текстуру пюре поможет сделать погружной блендер или кухонный комбайн. Так каждая ложка становится шелковистой, нежной и удивительно вкусной.

Кстати, мы писали о том, почему батат на самом деле полезнее обычного картофеля. Попробуйте приготовить с бататом не только пюре, но и вафли, легкий салат, маффины или запеканку.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Очистите и нарежьте картофель большими кусками. Поместите в большую кастрюлю или духовку и налейте столько воды, чтобы покрыть картошку.

Шаг 2/4

Поставьте кастрюлю на средний огонь, затем щедро посолите и добавьте в воду горсть свежего тимьяна. Дайте повариться 10-15 минут, пока картофель не станет мягким. Слейте и дайте пропариться 10 минут.

Шаг 3/4

В большой кастрюле растопите вместе несколько столовых ложек сливочного масла, мед, сливки и свежий чабрец. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте настояться.

Шаг 4/4

Разомните картофель до однородности, затем добавьте масляную смесь (процедите чабрец). Перемешайте до однородности. Приправьте по вкусу солью и перцем. Выложите ложкой в миску, положите сверху кусочек сливочного масла и несколько свежих листочков тимьяна.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно