Дедалі активніше цей коренеплід завойовує наші кухні й часто стає альтернативою картоплі. І не дарма, батат має більше переваг і доволі позитивно впливає на здоров’я. А ще він трохи ніжніший після запікання або смаження.
Ми не закликаємо переключатися на батат повністю, але урізноманітнити раціон цією солодкою картоплею дуже радимо. З ним можна зробити не лише гарніри, перші страви й основні, а спекти солоне печиво.
Готування батату майже не відрізняється від звичайної картоплі. Усе просто й навіть швидше.
Салат із солодкою картоплею, фетою та зернятками граната під неймовірно смачною гранатовою заправкою — це панацея від стресу, адже батат — це джерело вітамінів групи В, яких зараз потребує наша нервова система.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Коментарі