top banner
Булочка з лососем, яйцем пашот і песто
Фото: Depositphotos

Вдалий початок дня: булочка з червоною рибою та яйцем пашот

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
556
ккал
32 г
білки
36 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви маєте можливість влаштувати для себе і своєї сім’ї неквапливий пізній сніданок з гарними стравами, то скористайтеся нею. Приготуйте булочки з рибою слабої солі та яйцем пашот.

Що може бути краще, ніж з’їсти булочку з лососем і яйцем пашот зранку? Ідеальне поєднання слабосоленого філе (підійде форель або лосось), насиченого песто, рідкого яєчного жовтка та хрумкої булочки — це райська насолода. Потіште своїх домашніх і подаруйте їм посмішки, сповнені задоволення.

Якщо ви хочете приготувати цей сніданок за нашим рецептом, радимо зробити покупки в «Сільпо» — з 29 вересня по 5 жовтня в рамках акції «Ціна тижня» у всіх магазинах мережі діє знижка 21% на слабосолену форель «Премія» (нарізка в упаковці 100 г).

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Базилік помийте, обсушіть і покладіть у комбайн. Додайте кедрові горішки, часник і подрібніть. Влийте оливкову олію, всипте тертий пармезан, сіль, перець і розітріть масу до бажаної консистенції.

Крок 2/5

Булочки розріжте навпіл і підсушіть у тостері. Намастіть тости соусом песто, зверху покладіть тонко нарізані шматочки риби.

Крок 3/5

Для приготування яйця пашот наповніть невелику каструлю водою, додайте оцет і дрібку солі. Доведіть воду до кипіння.

Крок 4/5

Коли вода нагріється (не закипить), обережно розбийте яйце у тарілку, перехиліть і дайте йому зісковзнути по стінці у гарячу воду.

Крок 5/5

Накрийте кришкою і готуйте 3-4 хвилини. Обережно дістаньте яйце з води шумівкою і викладіть зверху на бутерброд. Прикрасьте руколою.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно