- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
- Автор
-
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Помідори влітку мають чарівну силу — з ними постійно хочеться щось приготувати або з’їсти просто так. Можливо, саме тому різні кухні світу мають так багато рецептів з томатами.
Чарівний бутерброд, або тост з чері, — це літня пропозиція ліванської кухні, яка славиться своїми легкими та вельми корисними стравами. Бутерброд складається з дещо незвичних для нас інгредієнтів, наприклад, з густого грецького йогурту. Але, по суті, грецький йогурт — це нежирна сметана, яка цілком доречна у цій страві у якості вершкового сиру.
Що ж, скористаємось смачним рецептом та скуштуємо цей легкий бутерброд із задоволенням, а чому і ні?
Натріть необхідну кількість лимонної цедри та вичавіть сік.
Перемішайте у глибокій мисці грецький йогурт, цедру лимона та лимонний сік і щіпку солі.
Розігрійте 1 ст.л. олії у сковороді на середному вогні. Підсмажте хліб з одного боку 2 хвилини, переверніть та додайте більше олії, якщо сковорода виглядає сухою. Смажте хліб до золотистої та хрусткої скоринки (приблизно по 2 хвилини з кожної сторони).
Перекладіть хліб на тарілки.
Очистіть та подрібніть часник. Помийте та обсушіть чері, але не дрібніть їх.
Нагрійте 1 ст.л. олії в тій же сковороді. Підсмажте часник, помішуючи, до появи аромату, приблизно 30 секунд.
Додайте помідори і підсмажуйте, періодично помішуючи, до появи пухирців та розм’якшення, приблизно 3 хвилини.
Трохи розімніть помідори ложкою і продовжуйте готувати, поки вони не випустять частину соку і не стануть виглядати тушкованими, ще приблизно 2 хвилини. Приправте чері сіллю.
Покладіть суміш з грецьким йогуртом на тости, зверху покладіть помідори. Посипте подрібненою червоною цибулею та трохи полийте бальзамічним оцтом.
Якщо вам сподобався ліванський тост з чері — вам цілковито необхідно приготувати італійські брускети з томатами, базиліком та часником.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги