Найкращі в світі бутерброди: від крок-мадам до оселедця

До речі, на думку SHUBA найкраще поєднання сиру і хліба — це найсвіжіший французький багет, шматочок ніжного сиру брі й келих насиченого ароматами вина. Як поєднати цю розкіш так, щоб відчути всю палітру смаків дізнайтесь з порад нашого чарівного франта — Сомельє у зелених штанях. Читайте, яке вино смакуватиме із сиром брі.

Не хочете вина? Тоді зваріть собі чашку запашної кави. Вибирайте рецепт кави з ароматної добірки «Навколо світу за 20 чашок кави» та вирушайте у смачну подорож!

У це неможливо повірити, але хліб винайшли помилково і сталося це більше 7500 років тому!

Перший буханець приготував єгиптянин, який випадково залишив суміш борошна й води у теплій печі на всю ніч. Коли зранку він повернувся до роботи, то знайшов м’яке тісто, яке виглядало набагато апетитніше, ніж тісто на тверді коржики, які він намагався готувати. Ви вже здогадуєтеся, що тісто давній кухар не викинув? Так і з’явився один із основних продуктів харчування людства — хліб.

Цікавий факт

Сендвіч «Крок-мадам»

Французький сендвіч з яйцем, шинкою й сиром можна легко знайти в меню більшості французьких бістро. Але зовсім не потрібно йти у кафе, що скуштувати цей неймовірний гарячий бутерброд. Маючи рецепт і трохи більше, ніж півгодини часу, ви приготуєте власний крок-мадам, який буде нічим не гірший.

Рецепт крок-мадам

Найпопулярніший і найвідоміший сир у світі — це італійський пармезан!

Цікавий факт

Сендвіч «Крок-месьє»

Крок-месьє відрізняється від крок-мадам тим, що зверху на сендвіч викладають смажене яйце, але це не робить бутерброд менш насиченим і ситним. Готуйте крок-месьє з улюбленими сирами й подавайте на вечерю з коханою людиною. Тут і келих червоного сухого не завадить!

Рецепт крок-месьє

Кажуть, що закритий бутерброд придумав британський аристократ і затятий картяр, граф Сендвіч. І все для того, щоб не відходити від грального столу для перекуски, і при цьому ще й не забруднити карти жирними руками.

Цікавий факт

Канапка з м’яким сиром та грибами

Готуйте невимовно смачний бутерброд із сиром і грибами за рецептом дослідниці української кухні зі Львова, Маріанни Душар. Авторка рецепту пропонує використовувати галицький сир вурду, але можна замінити його рикотою чи іншим вершковим сиром, смак буде видатним. Додавайте улюблені гриби й насолоджуйтесь!

Рецепт канапок з грибами й сиром

Слово «бутерброд» з’явилося у 19 столітті у німецькій мові. Дослівно перекладається як «хліб із маслом».

Цікавий факт

Канапка з козячим сиром і зеленню

Твердий і м’який сири, кріп і зелена цибуля — це основний склад універсальної бутербродної пасти, яку просто необхідно мати в холодильнику. Просто візьміть батон або білу булочку і змастіть цією ніжною сумішшю... Відчуваєте, як життя покращується на очах?

Рецепт канапок із сиром й зеленню

Французьке слово canapé означає «диван, канапа», а бутерброд так стали називати тому, що начинку викладали зверху, наче на «диван» або «подушку».

Цікавий факт

Канапки з буряком та оселедцем

Канапка з оселедцем — це бутерброд, від якого не відмовиться ніхто, може тільки ненависник жирного і ніжного оселедця. Але це не про SHUBA! Пропонуємо цю смачну закуску поставити на святковий стіл — з нею і чарочка солодша! Вибирайте для приготування будь-який хліб та будь-який сир — це просто смачно!

Рецепт бутербродів з оселедцем

Смачного!