ru
ru
додай рецепт
Запечений камамбер з виноградом
Фото: Depositphotos

Запечений камамбер з виноградом — гаряча закуска для гурманів 

Автор
Запечений камамбер з виноградом
SHUBA Team
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
808
ккал
31 г
білки
30 г
жири
107 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кремовий запечений камамбер разом з виноградом, хрумкими горішками та тягучим медом викликає звикання, варто лише спробувати цю закуску. Вишуканим рецептом поділилася фудблогерка Анастасія Жакуліна, а ми не змогли пройти повз. Контраст між солодким і солоним полонить серця гурманів, тому готуйте камамбер з виноградом для урочистих подій і вечірок вдома.

Інгредієнти для запеченого камамберу з виноградом

Камамбер з виноградом — пікантне частування, яке особливо доречне восени, коли хочеться комфортної їжі. Вас захопить поєднання солодкого, солоного, пікантного та земляного смаків і різниця текстур.

Сир камамбер з кремовою консистенцією є гарною парою до солодкого винограду. Доповнюють це «подружжя» кедрові горіхи, багет і мед. Шалено смачно!

Цікаво: Сир з історією: шлях камамберу від «народження» до нашого столу

Інгредієнти 7

Основні

Приготування камамберу з виноградом

Ми починаємо з підготовки камамберу для запікання, потім додаємо у форму виноград і розкладаємо навколо сиру скибочки багета. Завершують страву кілька крапель оливкової олії, щіпка солі з часником, дрібка сушених томатів і хрустке посипання з горіхів.

Подавайте запечений камамбер з виноградом, политий медом, негайно і дайте смакам розквітнути в роті.

Спробуйте: Як запекти камамбер: смачний і швидкий рецепт

Підготовка

Духовку розігрійте до 200°C. Форму для запікання застеліть пергаментом.

Сформуйте страву

На скоринці камамберу зробіть кілька неглибоких надрізів. Це допоможе йому рівномірно плавитися і краще вбирати аромати винограду та спецій. Покладіть по центру форми.

Ягоди винограду зніміть з гілочки, промийте, обсушіть і додайте у форму до камамберу.

Багет наріжте скибочками й розкладіть навколо камамберу. Побризкайте все оливковою олією, посипте сіллю із часником, сушеними томатами й горішками.

Запікайте камамбер з виноградом

Відправте форму у духовку і запікайте 10 хвилин. При подачі полийте страву медом. Смачного!

Вам сподобається: Як запекти камамбер у хлібі під соусом

Поради для приготування камамберу з виноградом

  • Використовуйте виноград двох сортів — білий і червоний. Це створить гарний кольоровий контраст та врізноманітнить смак.
  • Для аромату можна додати розмарин, чебрець або мед. Мед добре поєднується з кремовою текстурою сиру та солодкістю винограду.
  • Подавайте запечений камамбер теплим, відразу після запікання. Він має бути ніжно плавким всередині.

Смачні рецепти з камамбером

Брускети з камамбером і печеним виноградом
Фото: Gemini

Брускети з камамбером і печеним виноградом

Швидка закуска для справжніх гурманів — до вина і просто так. Приготуйте хрумкі брускети з камамбером і печеним виноградом на скибочках багета за рецептом Ангеліни Зінькової. Крихкість і ніжність, солоний та солодкий смаки — брускети, приправлені натхненням! Радимо розпочати ранок або перекусити ввечері саме такими смаколиками!

Переглянути
Пиріг з грушами і камамбером з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Пиріг з грушами і камамбером — швидкий десерт без зусиль

Пиріг з грушами і камамбером — чудовий десерт з хрумкими бортиками і ніжною серединкою, який легко стане лідером за кількістю компліментів.

Переглянути
Камамбер з ягідним соусом
Фото: Depositphotos

Хрусткий перекус: смажений камамбер з журавлинним соусом

Цей смажений камамбер з ягідним соусом настільки смачний, що вразить абсолютно всіх. Подвойте або навіть потройте кількість інгредієнтів, щоб вистачило кожному!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ганна Сердюк

    Ганна Сердюк

    місяць тому

    Колись робила такий. Бімба!

    • shuba.life

      shuba.life

      місяць тому

      @Ганна Сердюк, Чудово! Нам теж дуже подобається цей рецепт!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно