
Сушені томати
Приправа для надання стравам томатного смаку.
Сушені томати — це готова до вживання приправа. У її складі нарізані в’ялені помідори та інколи - подрібнений сушений базилік і трави. Приправа приваблива на вигляд і запашна, червоні пластівці помідорів прикрашають готову страву і надають їй томатного смаку та аромату.
Яка енергетична цінність сушених пластівців з томатів
У 100 грамах сушених томатів з базиліком та часником у середньому міститься:
- калорії — 268 ккал;
- білки — 14 г;
- жири — 0,8 г;
- вуглеводи — 54 г.
Що готують із пластівців
Приправою можна посипати вже готову їжу або додавати під час приготування у запіканки, тушковані та смажені страви, супи, соуси, гуляш, печеню, сальсу, піцу, тісто. Нею можна натирати м’ясо перед приготуванням або додавати її у маринади.