Оксана Чернова

Дипломована сирна експертка з понад десятирічним досвідом роботи з сиром та професійною кулінарією, гастромандрівниця й дослідниця сирної культури. Засновниця і тренерка ProCheese Academy — першої в Україні сирної Академії, що готує сирних професіоналів — чизмонгерів та сирних сомельє та акредитована Mons Formation (французьким центром професійного розвитку по афінажу та продажу молочних продуктів).