top banner
ru
ru
додай рецепт
Креветки з сирним соусом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Креветки із сирним соусом — закуска із темпераментом

Автор
Креветки з сирним соусом
Оксана Чернова
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Поєднання ніжних креветок і насиченого соусу з горгонзоли стане для вас важливим відкриттям. Рецепт від сирної експертки Оксани Чернової — це дещо особливе, і варто приберегти його для особливої нагоди.

Незвичайне поєднання

Часникові креветки в густому сирному соусі з горгонзоли — інтригуючий рецепт, здатний спокусити ваші смакові рецептори.

Насправді молюски та сир — це незвичайне поєднання, яке грає на контрасті солодко-гострого. Спробуйте приготувати цю закуску від сирної експертки Оксани Чернової та просто чекайте компліментів від гостей.

Спробуйте: Тигрові креветки з медом і перцем

Завдяки м’якому та водночас соленому смаку, темпераментні італійці обожнюють додавати горгонзолу у пасти, ризото, їсти з фруктами, овочами та горіхами. Ми цінуємо усе традиційне, але добре знаємо, що нові інтерпретації — це як їсти морозиво взимку. Незвично, але неможливо відмовитися. Тому сьогодні новий погляд на горгонзолу з креветками!

Оксана Чернова

Щоб закуска ще більше смакувала, подавайте її разом зі свіжим французьким багетом. Хрумка скоринка і пишний м’якуш створюють гарне тло для основної страви. До слова, французький багет можна зробити власними руками за нашим рецептом.

Рецепт креветок із сирним соусом

Інгредієнти 9

Основні

Вигідна пропозиція: придбайте набір «Тигрові креветки та горгонзола» зі знижкою

Крок 1/5

Розігрійте сковороду і додайте вершкове масло. Обсмажте на ньому почищені креветки впродовж кількох хвилин.

Крок 2/5

Додайте дрібно нарізаний часник, посоліть, поперчіть до смаку та перемішайте.

Крок 3/5

Влийте на сковорідку шардоне, а коли воно випарується, налийте вершки. Як тільки вершки почнуть густіти, додайте шматочки сиру.

Крок 4/5

Коли сир розплавиться, посипте креветки чебрецем, перемішайте і перекладіть страву в глибоку тарілку.

Крок 5/5

Розріжте третину багета на довгі четвертинки та обсмажте їх на сухій сковороді з двох сторін до золотистості. Подавайте разом з креветками. ⠀

З креветками тако можна приготувати святковий салат а-ля «Цезар», який вражає своїм смаком і подачею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно