ru
ru
додай рецепт
салат
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Салат із креветок та червоної цибулі — ви закохаєтеся з першої порції 

Автор
салат
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
398
ккал
62 г
білки
15 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

І знову запахло морем… Бо на столі з’явився просто фантастичний салат із креветок! І в ньому стільки ніжності, стільки різних смаків, що просто неможливо, неможливо відірватися! Мерщій готуймо цю смакоту!

Креветки — це любов! І не лише для тих, хто готовий приділити чимало часу, щоб створити пад тай чи складний креветковий соус. Креветки обожнюють і ті, хто їсть їх в овочево-фруктових салатах, смажить на грилі та наминає просто так!

Ви, мабуть, помітили, що для холодних страв із морепродуктами часто потрібна ванна з льодом. Як, наприклад, для цього салату з кальмарів. І наш салат із креветками також потребуватиме такого посуду з крижаною водою. Це потрібно, щоб морепродукти зберігали свою структуру та смак свіжих — так, наче ми їх і не варили у воді попередні кілька хвилин.

А ще в нашому матеріалі ви дізнаєтеся, яких найпоширеніших помилок припускаються ті, хто готує з креветками. І точно-точно зробите все для того, щоб ваша страва з морепродуктами вийшла просто бездоганною!

Інгредієнти 10

Для салату

Вигідна пропозиція: придбайте набір зі знижкою, до якого входять тигрові креветки

Крок 1/3

Відваріть креветки в підсоленій воді 2-3 хвилини. Процідіть їх та почистьте, опустіть у крижану воду на 3 хвилини.

Крок 2/3

Почистьте та наріжте кубиками цибулю, покришіть у салат вимите й обсушене стебло селери. Часник розчавіть пресом або наріжте дуже дрібно. Подрібніть кріп та вичавіть сік із лимона.

Крок 3/3

Змішайте всі інгредієнти в салаті, додайте майонез, гірчицю, сіль, перець та сік лимона. Салат готовий!

Гості не прийшли, і страви лишилося багато? Салат можна зберігати в холодильнику у щільно закритому контейнері до 4 днів. 

Приготуйте також креветки з часником і чилі за рецептом всесвітньо відомого італійського шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно