ru
ru
додай рецепт
Бутерброди з намазкою з солоних огірків
Фото: Midjourney

Бутерброди з намазкою з солоних огірків

Автор
Бутерброди з намазкою з солоних огірків
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
384
ккал
5 г
білки
26 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні у нас цікава та проста у приготуванні закуска — багет з намазкою з солоних огірків. Її можна подати до основних страв у будні або почастувати гостей під час святкової вечері.

SHUBA радить використовувати майонез для цього рецепту, проте ви можете замінити його жирною сметаною, якщо бажаєте. Або приготуйте домашній майонез за простим рецептом. Таку намазку слід одразу з’їсти, але якщо ви приготували забагато, покладіть її в холодильник — зберігати можна у закритій тарі до двох днів. Приготуйте консервовані огірки по-домашньому та зробіть намазку саме з них. А ось іще кілька варіантів брускет для вас:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Наріжте багет скибочками товщиною 1.5 см.

Крок 2/4

Влийте в сковороду половину олії, додайте вершкове масло та поставте на вогонь. Викладіть в сковороду скибочки багета та підсмажте до золотистої скоринки з обох боків. Остудіть.

Крок 3/4

Наріжте цибулю кубиками, моркву та огірки натріть на крупній тертушці. Часник дрібно порубайте ножем.

Крок 4/4

Обсмажте на середньому вогні моркву та цибулю на олії, що залишилася, протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Перекладіть в миску, додайте огірки та часник, добре перемішайте. Посоліть, поперчіть, додайте майонез, ще раз перемішайте.

Намазку слід викладати на багет безпосередньо перед подачею, щоб хліб не розмок. Радимо також приготувати брускети з буряком і сливами для літньої сієсти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно