Бутерброды с намазкой из соленых огурцов

SHUBA рекомендует использовать майонез для этого рецепта, однако вы можете заменить его жирной сметаной, если хотите. Или приготовьте домашний майонез по простому рецепту. Такую намазку следует сразу съесть, но если вы приготовили слишком много, положите ее в холодильник — хранить можно в закрытой таре до двух дней. Приготовьте консервированные огурцы по-домашнему и сделайте намазку именно из них. А вот еще несколько вариантов брускетт для вас:

• Брускетты из авокадо
• Брускетты с рыбой
• Брускетты с кукурузой и рикотой

Намазку следует выкладывать на багет непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размок. Советуем также приготовить брускетты со свеклой и сливами для летней сиесты.