top banner
Бутерброд з запеченим перцем
Фото: Depositphotos

Смачні бутерброди з запеченим перцем — ідеальна закуска для затишних посиденьок

Складність приготування
Легкий
5
порцій
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Хто сказав, що закуски мають бути складними в приготуванні? Шеф-кухарка і суддя телепроєкту «МастерШеф. Професіонали» Ольга Мартиновська з цим не погоджується. Ці неймовірно смачні бутербродики з вершковим сиром, тунцем і запеченим перцем за її рецептом — доказ протилежного.

Бутерброди з перцем ідеальні для подачі на початку вечері з друзями, під час аперитиву або як швидкий і ситний перекус між основними прийомами їжі. Їх можна доповнювати фетою, козячим сиром або яйцями пашот з м’яким жовтком.

Це та штука, яку треба просто приготувати і зʼїсти. Все настільки просто, але таааак смачно. Ну, звісно ж, — що в бутері може бути несмачно? Я такі перчики люблю подавати як холодну закуску, коли йдуть гості в дім. Під рожеве вино це топчик.

Ольга Мартиновська

Спробуйте: Дуже сирний сендвіч Grilled Cheese — смачний рецепт гарячого бутерброда

Вам також сподобається ще один варіант цієї закуски — брускета з печеним перцем і сиром фета.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Запечіть перці капі при температурі 200°C 15-17 хвилин. Як охолонуть, обережно зніміть шкірку, зробіть поздовжній надріз і акуратно приберіть зернята.

Крок 2/4

Для начинки змішайте крем-сир і тунець в олії до однорідної маси.

Крок 3/4

Додайте рублену кінзу, трохи зеленої цибульки, сік і цедру лайма, сіль і перець. Має вийти насичена за смаком намазка. Розмішайте виделкою і ні в якому разі не блендеріть.

Крок 4/4

Розкрийте перчик і наповніть його намазкою, так само охайно закрийте і покладіть на гріночку. Беріть найсмачніший хліб, найкраще на заквасці, тартін, наприклад.

Інші смачні рецепти бутербродів:

Гарячі бутерброди
Фото: Depositphotos

Гарячі бутерброди на перекус

Переглянути
Сендвіч із лаваша
Фото: Depositphotos

Незвичний бутерброд із лаваша

Переглянути
Круасани-бутерброди
Фото: Depositphotos

Круасани-бутерброди для шкільного перекусу

Переглянути
Брускетта з баклажанами
Фото: Depositphotos

Брускети з баклажанами і фетою

Переглянути
Бутерброди по-італійськи з рибою і грибами
Фото: Depositphotos

Простий рецепт бутербродів по-італійськи

Переглянути

Вам також варто приготувати ці гарячі бутерброди з омлетом, сиром і шинкою. Кращого сніданку годі й шукати.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно