- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
- Автор
-
Катя Гернат
![Гарбузовий кекс]( "Гарбузовий кекс")
Дуже сирний сендвіч Grilled Cheese — смачний рецепт гарячого бутерброда
- Автор
-
Анастасія Ворже
![сирний сендвіч]( "сирний сендвіч")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Що простіша страва, то більше навколо неї секретів. Ділимося важливими моментами, які допоможуть робити гарячий сирний сендвіч ідеальним.
Цим рецептом із SHUBA поділилася Анастасія Ворже — професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками «Мішлен» й авторка кулінарного блоґу Madame Vorger.
Цей гарячий сендвіч дуже популярний у США і я розумію чому. Адже це дуже просто і дуже смачно. Гідна американська відповідь французькому сендвічу croque-monsieur.
Анастасія Ворже
Кулінарні хитрощі від мадам Ворже
- Сендвіч потрібно готувати саме на пательні й не шкодувати вершкового масла. Це додасть йому неймовірно вершкового смаку.
- Вершкове масло має бути кімнатної температури.
- Обов’язково смажити сендвіч на слабкому вогні. Таким чином у сиру буде достатньо часу, щоб розплавитися, а хліб не підгорить.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цікаві факти про вершкове масло, яких ви не знали
Інгредієнти 3
Основні
Крок 1/4
Дві скибки хліба щедро змащуємо вершковим маслом з одного боку.
Крок 2/4
Кладемо одну скибочку на холодну суху пательню маслом донизу. Акуратно викладаємо зверху натертий на тертушку сир. Накриваємо другим шматком хліба так, щоб масляний бік дивився вгору.
Крок 3/4
Вмикаємо слабкий вогонь. Готуємо сендвіч з одного боку до рум’яності приблизно 6-8 хвилин.
Крок 4/4
Перевертаємо і готуємо з іншого боку ще 6 хвилин. Сир за цей час має повністю розплавитися, а хліб стати хрустким і золотистим.
Раніше ми розповідали вам про кухарів з Бразилії, які приготували 1180 сендвічів заради рекорду.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сендвіч]( "Сендвіч")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сендвіч «Монте-Крісто» з індичкою і шинкою
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Сендвіч]( "Сендвіч")
-
![Яєчний масала-сендвіч]( "Яєчний масала-сендвіч")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Готуємо перекус: яєчний масала-сендвіч
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Яєчний масала-сендвіч]( "Яєчний масала-сендвіч")
-
![печиво-сендвіч з полуничним суфле]( "печиво-сендвіч з полуничним суфле")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Десерт в сезон: печиво-сендвіч з полуничним суфле
- Автор
-
Ірина Ваків
![печиво-сендвіч з полуничним суфле]( "печиво-сендвіч з полуничним суфле")
-
![Сендвічі]( "Вегетаріанські сендвічі для пікніка")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Двоповерхові» сендвічі з грибами й перчиком на перекус
-
![Печиво-сендвіч зі смородиновим суфле]( "Печиво-сендвіч зі смородиновим суфле")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Печиво-сендвіч зі смородиновим суфле
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печиво-сендвіч зі смородиновим суфле]( "Печиво-сендвіч зі смородиновим суфле")
-
![сендвічі]( "сендвічі")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Клаб-сендвіч з тунцевим салатом-намазкою на пікнік
- Автор
-
Алекс Якутов
![сендвічі]( "сендвічі")
-
![Американський сендвіч “Муфулетта”]( "Сендвіч “Муфулетта”")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Американський бутерброд з італійським духом: сендвіч «Муфулетта»
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Американський сендвіч “Муфулетта”]( "Сендвіч “Муфулетта”")
-
![сендвічі]( "сендвічі")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сендвіч з вареним м’ясом — смачна перекуска
- Автор
-
Ольга Чубукова
![сендвічі]( "сендвічі")
-
![Сендвічі з тунцем]( "Сендвічі з тунцем і сиром")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сніданок нашвидкоруч: сендвічі з тунцем і сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сендвічі з тунцем]( "Сендвічі з тунцем і сиром")
-
![сендвіч з яєчним салатом]( "сендвіч з яєчним салатом")
Від шефа- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сендвіч з яєчним салатом — смачний сніданок
- Автор
-
Ектор Хіменес-Браво
![сендвіч з яєчним салатом]( "сендвіч з яєчним салатом")
-
![Сендвіч з індичкою: рецепт]( "Найдовший у світі сендвіч приготували у Мехіко (фото)")
-
![Сендвіч з фетою і шпинатом]( "Сендвіч спанакопіта")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лінива спанакопіта: дуже смачний сендвіч зі шпинатом і сиром
- Автор
-
Ірина Ваків
![Сендвіч з фетою і шпинатом]( "Сендвіч спанакопіта")
-
![Вафлі з шинкою, сиром і шпинатом]( "Вафлі-сендвічі")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Спокусливий сніданок: вафлі-сендвічі з шинкою, сиром і шпинатом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Вафлі з шинкою, сиром і шпинатом]( "Вафлі-сендвічі")
-
![Королева Єлизавета]( "Королівський шеф-кухар показав, які сендвічі любила королева Єлизавета (відео)")
-
![Сендвічі з чедером та яблуками]( "Сендвічі з чедером та яблуками")
-
![Американський сендвіч "Зелена богиня"]( "Сендвіч \"Зелена богиня\"")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сендвіч «Зелена богиня» — улюблений перекус американців
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Американський сендвіч "Зелена богиня"]( "Сендвіч \"Зелена богиня\"")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги