Королівський шеф-кухар показав, які сендвічі любила королева Єлизавета (відео)

Королева Єлизавета ІІ їла дуже багато чого смачного. Але була їжа, до якої вона ставилася з особливим трепетом і пронесла любов до неї впродовж усього тривалого життя.

Як розповів шеф-кухар Даррен Макґрейді, який готував для Єлизавети, принцеси Діани та принців Вільяма та Гаррі 15 років, найбільше королева любила прості сендвічі.

Читайте, як заварюють чай для членів королівської родини.

Під час масового чаювання, яке влаштовувалося в Букінгемському палаці, Даррен готував багато бутербродів. Одні з них були особливими, спеціально для королеви.

Щоби приготувати їх, потрібні білий або цільнозерновий хліб, трохи вершкового масла та полуничний джем. Розмір сендвічів та форму вибирайте за своїм смаком.

Королеві Єлизаветі готували такі, а ще огіркові сендвічі, улюблені з дитинства. Щоправда, розміром вони були з невелику монету. Для цього хліб вирізався спеціальною гострою формою.

Не пропустіть рецепт шоколадного торта без борошна, який любила королева-мати.

Щодо полуниці для джему, то її збирали в садах замку Балморал, шотландської резиденції британських монархів.

Дивіться докладніше про улюблені сендвічі Єлизавети в ролику.