Сендвіч «Зелена богиня» — улюблений перекус американців

Американський сендвіч "Зелена богиня"
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
10 хв
готування
10 хв
підготовки
667
ккал
9 г
білки
50 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Озеленіть» свій обід чи сніданок цим яскравим сендвічем, наповненим свіжою трав’яною заправкою, хрумким огірком, ніжним авокадо і зеленню. Цей перекус особливо сподобається тим, хто не їсть м’ясо і рибу.

Цей сендвіч отримав свою незвичну назву від відомої в Америці салатної заправки «Зелена богиня» (яка є не менш відомою, ніж французький вінегрет). Її зазвичай готують з майонезу, зелені, анчоусів, лимонного соку і приправ. У цій веганській версії заправки немає майонезу й анчоусів, зате багато зелені на будь-який смак!

Щоб сендвіч «Зелена богиня» був ще смачнішим, окрім хліба і заправки додайте огірок, салатне листя і мікрогрін, які надають бутерброду приємного хрускоту, а дозріле авокадо — ніжної кремової текстури.

Варто спробувати: Поживний сніданок: сендвіч з яєчним салатом

М’ясоїдам радимо приготувати сендвіч з вареним м’ясом, беконом і овочами. Це ситно і просто!

Інгредієнти 17

Для заправки:

Основні

2 шт.
за смаком
1 ст. л.
1/4 шт.
за смаком
Крок 1/3

У чашу блендера викладіть всі інгредієнти для заправки й подрібніть їх до однорідної маси.

Крок 2/3

Намастіть приготовлену масу на скибочку хліба, зверху викладіть салатне листя, скибочки авокадо і намастіть їх хумусом. Зверху покладіть кружальця огірка і мікрогрін.

Крок 3/3

Другу скибочку хліба змастіть песто і накрийте нею сендвіч. Розріжте його навскіс на дві частини і насолоджуйтеся!

Раніше ми писали, як приготувати відомий італійський сендвіч «Капрезе», який, як ви вже здогадалися, натхненний легендарною місцевою закускою.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.